北京清查千余"泔水猪" 将被集中进行无害化处理

　　一处面积较大的“泔水猪”猪圈被拆除清理 摄/法制晚报新闻观察员 张磊

　　5月5日和5月6日，昌平区兴寿镇政府突查辖区养殖点，藏在村里的五处“泔水猪”养殖点被查封。“泔水猪”将被集中进行无害化处理。

　　其中一个养殖点位于象房村一处看似废弃的大院内。进入大院，记者发现有两个五六平方米的泔水发酵池，池里装满泔水。泔水浮着一层油光，臭不可闻。在发酵池旁边还并列放着十几个盛泔水的大铁桶，污秽不堪，人一靠近，轰起大片苍蝇。

　　这里共有10排石棉瓦简单搭成的猪圈，猪圈内到处是猪粪便，猪槽里都是泔水。饲养员承认大院里有1000多头猪，主要的食物就是泔水。

　　该村村民告诉记者，经常有不少三轮车、小卡车载着塑料桶直奔酒店和饭馆，晚上趁着夜市又载着泔水回到大院。

　　5月5日、6日，昌平区兴寿镇政府先后对象房村、东营村和辛庄村等5处“泔水猪”养殖场进行了大规模清理，共拆除违法建设面积7000平方米，清理泔水猪1500余头。

　　兴寿镇政府工作人员表示，此前曾对养殖户进行检查和惩处，但他们又重操旧业藏身村儿里继续养“泔水猪”。今后除去不定期开展的专项行动，还会加强重点地区的巡检，一旦发现便予以清理整顿。

　　据了解，这些“泔水猪”将被集中进行无害化处理。目前有关部门正在查此前“泔水猪”的市场流向。

　　多知道点儿

　　昌平区卫生监督所工作人员介绍，“泔水猪”是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪。泔水中含有很多致病菌和有毒重金属，寄生虫有可能在猪体内存活繁殖，一旦携带病菌或寄生虫的猪肉被食用，就会对人的健康构成危害。