小龙虾配“药酒”中毒风险大

　　老者中毒

　　在一些吃货的眼里，美味的小龙虾配上一杯小酒，算是这道菜的高级享受。可舌尖上的满足并不代表着身体可以“买账”。医生专家指出，小龙虾若饮食不当易引发横纹肌溶解综合征，加上药酒的作用，中毒的几率会翻倍。

　　个案：吃过小龙虾，他上吐下泻

　　1月9日晚，南方医科大学第三附属医院急诊科收治一名食物中毒患者。65岁的广州黄埔市民梁先生和家人于当晚食用自家烹制的小龙虾，用餐结束没多久，梁先生便出现上吐下泻、肌肉酸痛的症状。

　　经检查，梁先生肌酸肌酶高达两万多，肾功能肌酐也明显增高。肾病内科会诊后，初步诊断其患上横纹肌溶解综合征。医生为梁先生进行CRT（血液透析）及血液灌流3天，清除肌酶。因抢救及时，目前患者已痊愈出院。

　　据南方医科大学第三附属医院肾病内科主任邹和群介绍，横纹肌溶解综合征较常发生于肌肉受到大力撞击、长时压迫或是过度使用之后。另有少数情况，像血管阻塞导致肌肉缺氧，以及特殊体质的患者服用某些药物，也可能引发横纹肌溶解综合征。

　　分析：药酒加大了中毒几率

　　不过，梁先生的老婆女儿也一起食用了小龙虾，身体并没有不适，为何只有梁先生出现了“中毒”症状？医生认为，这与其在吃小龙虾时，喝了自家酿泡的“药酒”有极大关系。

　　医生指出，小龙虾本身若食用不当就有引发横纹肌溶解综合征的风险，加上药酒的作用，中毒几率很可能加大。中毒轻者表现为肌肉疼痛和乏力，重者出现横纹肌溶解综合征、急性肾功能衰竭，甚至危及生命。

　　另外，也可能是药酒本身有问题。患者称药酒是朋友送给他的，也不知道酒里面有什么处方。医生指出，酒本身就有活血的功能，中国人民间泡药酒都没有固定的处方，“有些人喜欢在酒里面加蜈蚣、毒蛇等，这些动物的毒液泡久了会渗入酒里。食用少量的‘毒’后或许会让一些病人感到舒服，但多了则可能让某些人出现副作用”。

　　邹和群建议市民，若食用小龙虾，最好不要同时饮用药酒，以减低中毒风险。

　　提醒：食物中毒，勿自行服药

　　出现食物中毒症状，有些市民选择自己服用“整肠丸”等药物治疗。一旦症状缓解，则以为就此安然无恙，其实不是那么回事。

　　医生指出，器官代偿功能不够强的人，受到了一点点刺激就会出现损害功能的情况；有些人没表现出损害功能的障碍，也不代表没有其他的影响。若出现食物中毒迹象，一定要及时就医，以免延误治疗，危及生命。（记者 张秀丽 通讯员 游华玲）