“加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作媒体座谈会”6月20日上午在首都大酒店举行。图为中国经济网食品频道副主编 佟晓群。 中国经济网 裴小阁摄
中国经济网北京6月20日讯 （记者 杨斯阳） 中国经济网食品频道副主编佟晓群在今日上午举行的“加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作媒体座谈会”上表示，舆论监督为提高我们食品安全水平发挥了重要作用，但时下某些食品安全信息发布也呈现无序状态，成为机构敲诈企业或企业打击竞争对手的手段。食品安全事件报道是非常严肃的问题，新闻媒体的作用发挥得好不好，事关食品安全工作全局。中国经济网作为中央主流媒体，将在这方面与其他兄弟媒体一道履行社会责任，将努力传播食品行业的“能量”。>>>点击进入专题
以下是发言全文：
尊敬的各位领导、各位专家和媒体朋友，大家好！刚才听了各位领导和专家的发言感受很深，我作为一位先后在中国食品报、中国经济网食品频道等食品专业媒体工作了18个年头的媒体工作者，真切感受到我国政府对食品安全问题的关注，已经到了中国历史上的最高点。谈到奶粉，我以一个普通母亲的身份说，我对国产奶粉的质量从来没有太多的质疑。我女儿就是喝国产奶粉长大的，现在已经是个健康、婷婷玉立的大姑娘了，个子比我还高，今年刚参加完高考。这些年中国人被“三聚氰氨”、“大头娃娃”这些事件给吓怕了，这些事件实际上都是人为的违法犯罪事件，不能代表国产奶粉的全部，更不能代表中国食品的整体形象。但复杂的媒体格局和舆论环境扭曲和放大了个别问题。
中国当下是媒体最开放的时代，同时加上微博、微信等自媒体，让我们每一个人都处于复杂的海量信息时代。一篇关于食品安全的报道、甚至一条微博都会引起社会的恐慌，扰乱了社会经济和生活秩序。这些信息往往为了吸引眼球，只标出了某种可能性并放大，如“含有XX可以致癌、毒XX、XX超标”；也有机构或个人为了敲诈企业，随意发布未经科学验证的所谓的“食品安全报告”；还有企业无序竞争发布打击竞争对手的信息；甚至股市的做空机构也制造谎言、操纵舆论获利。
经济日报和中国经济网作为中央主流媒体，与其他兄弟媒体一道履行社会责任，正努力传播“正能量”。一是通过广泛宣传食品安全典型人物和事迹，主动打破在食品安全正面宣传上“沉默的螺旋”，在食品行业管理者和从业人员中树立“有德光荣、缺德可耻’的舆论导向。去年我们推出的良心油条哥，今年报道的双腿残疾但道德不残疾的傅连鸿，以及我们推出的几十个食品安全诚信守望典型，都属于这类正能量的载体。
在6月17日刚刚结束的第五届食品安全论坛上，中国农业大学胡小松教授表示，“自从有人类开始，还没有发现过不含有有害物的水、空气和食物；含有有害物的食物绝不等于这个食物一定有害。”我这里想表达的意思就是，食品安全事件报道实际上是一个非常严肃的问题，新闻媒体的作用发挥得好不好，事关食品安全工作全局。我记得电影《蜘蛛侠》里有一句台词，蜘蛛侠的叔叔对蜘蛛侠说，“你的能力越大，你的责任越大。”新闻媒体应该充分发挥自身的能力，既做好舆论监督，同时在报道食品安全事件的时候，应该以科学的精神、对社会高度负责的态度追求事实的本质、表达事实的形态。我想这是所有媒体工作者应有的价值观。 二是要通过深入开展走转改活动，到食品生产、经营的第一线，把自己发现的真实情况报道给广大受众，使大家对中国食品有一个全面、深入、理性的了解，使消费者和生产经营者有一个良性的互动。三是为了进一步提高传播准确、权威信息的能力，我们要向真正的专家请教，避免人云亦云。近日经济日报正牵头组建中国食品安全30人论坛，汇聚了食品安全领域最权威的专家和一些社会知名人士。今后在遇到食品安全热点问题时，我们会主动用好这个组织，力争及时发出权威声音。
（责任编辑：王一）
手机看中经
商务地带