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蒙牛持续开放工厂牧场 将透明进行到底

2013年05月13日 11:13   来源:新华网   

  从真功夫的“开放厨房”,到双汇的“开放生产线”,再到家乐福的“媒体开放日”活动,进入2013年以来,“开放”逐渐成为食品行业的一个趋势。在食品安全成为公众关注焦点的背景下,打开门窗、让公众亲眼见证食品背后的生产过程,已成为食品行业获得消费者信任的有效方式。

  其实,食品行业大规模的“工厂开放”活动早已有之,作为首批国家级工业旅游示范点的蒙牛,就一直在举行工厂开放日的活动,近期如火如荼的“绿色蒙牛,幸福畅游”,就是蒙牛工厂开放系列活动的一个缩影。据悉,购买蒙牛整箱促销装产品,即可参加“蓝天+绿地,开箱赢大奖”活动,只要集齐中奖信息一致(畅游奖)的“蓝天卡”和“绿地卡”各一张,就可以参观位于内蒙大草原的蒙牛工厂和牧场。

  搭建沟通桥梁 提振消费信心

  “要达成社会共识,必须要讲真话、交实底,尤其是在食品安全这样的领域”,一位参观过蒙牛工厂的媒体人士指出,蒙牛在开放沟通上的点滴探索和点滴努力,为乳品行业重拾消费信心的走出了一条可行之路。

山东大区枣庄贵诚购物中心店

  据了解,去年蒙牛乳业共接待了近百万的消费者,通过邀请媒体、意见领袖、消费者到蒙牛工厂参观,面对面的沟通和交流,公众对蒙牛乳业有了更真实的了解,之前对蒙牛乳业有误解的消费者在参观了蒙牛工厂之后,也给予了蒙牛好的评价。

  对此,蒙牛乳业品牌部负责人认为,“在这样开放的沟通桥梁下,消费者可以真正看到、体会到蒙牛在各方面所做出的点滴努力和点滴改变。通过参观和沟通,提高自己在食品安全、乳品消费上的专业知识,更好地行使监督权,保障自己在消费过程中的合法权益。开放工厂已经成为蒙牛的常规活动,未来蒙牛还将开展更大规模的透明沟通。”

  在国内乳品消费信心严重不足的背景下,蒙牛等国内乳品企业以阳光、开放、透明、真诚的沟通姿态,去接受公众的监督和考验,消除消费者心中的盲区,有助于恢复国内乳业在消费者心目中的良好形象,提振消费者的消费信心。将开放进行到底,将沟通进行到底,不仅仅是蒙牛一家乳企要坚持的,这也逐渐成为公众的呼声和乳业的共识。

  延续开放姿态 探索公益足迹

  经过几年来的活动积累,此次“绿色蒙牛,幸福畅游”在正常的开放活动之外,又注入了更多的意义,不仅是蒙牛与消费者之间的真诚、透明沟通,更是蒙牛作为一个企业公民在社会公益上的努力。

  在大多数工厂开放活动还局限于纯粹的参观之时,蒙牛已经向“绿色蒙牛,幸福畅游”工厂开放活动赋予了公益的力量。在中华环境保护基金会的支持下,蒙牛代消费者捐赠设立了“蓝天绿地基金”,消费者可凭借产品中的中奖卡片序列号登陆指定网站,只要输入号码正确,蒙牛就会向“蓝天绿地”基金捐款1元,所有基金将用于治防治大气污染,保护自然栖息地和生物多样性。

  2012年孙伊萍就任蒙牛总裁后,蒙牛乳业提出回归到最初的“阳光、高尚、责任、创新”核心价值观,由内而外进行着各种点滴蜕变。在沟通姿态上,变得更加的开放、阳光、透明;在与消费者的沟通方式上,变得更加温柔,与消费者更加贴近。而“只为点滴幸福”的品牌承诺,则是蒙牛一系列变革的原点。

  蒙牛的幸福,是由消费者信赖所构筑的成长,蒙牛所为的幸福,是亿万消费者手中的一杯放心牛奶。对于蒙牛自身而言,信心的重塑、企业的崛起需要强大的技术实力作支撑,但更需要阳光、透明的沟通力,只有用心沟通才能被消费者信赖,沟通对于蒙牛也是一种生产力,“绿色蒙牛,幸福畅游”活动很好的搭建了蒙牛与消费者心灵相通的桥梁。通过开放工厂、投身公益等方式,蒙牛与消费者进行透明的沟通,专注消费者的点滴幸福正是其核心要义。

(责任编辑:张欣瑜)

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