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菜馆五部点菜iPad一夜全部被偷

2013年02月28日 16:47   来源:钱江晚报   

  想点菜?上iPad!看图,电子菜单一“幕”了然,手指头点点戳戳就把菜选好了。杭州余杭良渚有一家菜馆,真就用了五个iPad当“点菜员”。

  不过,时髦有时髦的代价。过年前,这5只点菜的iPad一夜之间全部被偷。这事儿害得老板过年不开心,余杭刑警大队的警察也没能好好休息,一直加班查案。

  昨天,这个案子破了:偷iPad的是前任员工,一个85后的小伙子。

  前员工早就看上了点菜iPad

  破案的是菜馆内的监控。现在回过头去看,案情倒也不复杂。因为这个监控一调出来,店里的人就把这小伙子认出来了。

  警察找到他之前,给他起了个外号:口罩男。为啥?在店里偷东西的时候,他把口罩顶在脑门上。

  全过程,清清楚楚都录下来了。小伙子先是在店里收银台拉抽屉,拉不开,去厨房摸了把菜刀,硬是把抽屉撬开了。偷走两只iPad。然后,他摸到经理办公室偷了另外三只iPad——经理办公室的门是锁的,但是抽屉没锁。这里偷得十分轻松。

  找到这小伙子花了点工夫——过年后,他在网吧里上网的时候被警察截住。

  小伙子对警察说:辞职后,没钱了,就想到了自己工作过的菜馆。一来店里熟门熟路,容易下手;二来,他早就看上了店里的iPad,自己也很喜欢。这可是值钱的好东西啊。他心一横,大晚上的戴着口罩摸进了店里。

  得手之后,他把其中四个iPad送到各个通讯市场啊、电子市场之类的地方,每个都按照1000多元贱卖了。另一个,留着自己玩。

  iPad点菜,不仅时髦,还节约成本

  餐馆为啥用爱拍点菜?据老板说,这也不全是为了赶时髦,还节约了成本。

  原来,有些开餐馆的人有个职业病,喜欢——偷菜谱。有些同行不但喜欢去竞争对手的店里“偷吃”,还喜欢偷“拿”人家的菜谱。这么一来,搞得生意好的餐馆里菜谱的损耗率高得不正常,甚至要把看好菜谱安全的责任落实到人——每个点菜员都要管好自己的菜谱。现在,你明白为啥一点完菜服务员就会急吼吼把菜谱收走了吧?

  业内人士说,一本做得好看的菜谱,制作成本也要三四百元以上,做10本菜谱,其实成本跟买一个iPad差不多。而且iPad更方便,菜肴价格变动下,或者换几个菜,都不用重新做整本菜谱了,程序里修修改改就能搞定。

  但是,老板没想到,iPad好,他知道,贼也知道。你把菜谱换iPad,他不偷菜谱偷iPad呗。

  最后给店家几个建议:

  1.一定要装清晰度高的监控和不容易撬的安全锁啊!(记者 陈雷) 2.录用员工的时候,HR可得好好把身份资料和员工档案都管好了;

  3.下班后,锁门、锁抽屉、锁保险箱、开监控、开联网报警器,道道关卡都要落实。

  (来源:钱江晚报)

(责任编辑:张欣瑜)

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