最近，“奇葩汤圆”发表的个性“带盐”语录，引起了众多微博的效仿。原来“奇葩汤圆”出自三全食品。三全食品相关负责人表示：“通过市场调查，我们发现现代人对于食物的追求，除了美味、口感更多的是营养和安全”。那“奇葩汤圆”的质量保障体系又有何独到之处呢？简而言之就是从材料入选到出厂都层层把关，做到极致。
首先合格供应商评选和管理保证食品原材料的安全可靠；所有原辅料经专人验收和批批检验，保证合格的原材料投入生产；GMP、卫生标准操作 SSOP等规范的生产制度，确保食物时刻都保持干净卫生的状态；全程冷链安全管理，保证各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全；出厂前，通过食品安全有关的检测项目，如三聚氰胺\瘦肉精以及农残、重金属等，更好地保障食品的安全性。
（责任编辑：佟晓群）
手机看中经
商务地带