鲁花打响食用油新涨价潮第一枪

　　继4月份三大食用油巨头集体上调花生油价格10%左右后，涨价步伐就一直没有停歇。近日，经济导报记者采访了解到，鲁花率先打响新一轮涨价的“第一枪”，其5L装花生油由132.9元/桶涨至145元/桶。 

　　业内人士认为，本轮花生油价格的上涨，缘于原料花生价格的大幅上涨。鲁花的涨价必然会带动整个食用油市场的整体价格上涨，食用油全面涨价箭在弦上。 

　　多家超市鲁花已涨价 

　　22日，导报记者走访济南多家超市发现，鲁花涨价通知已经在个别零售终端有所体现。 

　　“鲁花花生油都卖到132.9元了，怎么这么贵。”在济南银座购物广场洪楼店里，家住花园小区的李秀华拿起一桶压榨花生油，犹豫了一下又放下了，“一般花生油都会做促销，现在促销基本上也没有了。”逛了一圈后，她选择了相对便宜的花生调和油。 

　　在该超市里导报记者看到，花生油的价格普遍较高。以5L装为例，龙大售价128.5元，长生125元，胡姬花128元，金龙鱼119元，鲁花以132.9元的价格位居“榜首”。 

　　“抓紧时间买吧，我们26号每桶就提价至145元。”促销员向导报记者表示。 

　　在大润发历城店，5L装鲁花花生油的售价也是132.9元。其销售人员告诉导报记者，现在也就是山东省的价格比较低，在其他省份，同款花生油的最高售价已经突破170元/桶。“乐购已经调整到145元一桶了，我们也快调了。” 

　　为验证上述说法，导报记者来到乐购超市济南二环东路店。在三楼的油料区，导报记者看到同款的鲁花花生油的价格确实调整到了145元/桶。“就这几天调的。”促销员说。 

　　26日，导报记者发现，上述两家超市都已经将该款鲁花花生油的价格调整到145元/桶。 

　　在中宇资讯农产品分析师汤菲菲看来，鲁花的涨价会带动整个食用油市场的整体价格上涨，但未来一段时间内，花生油价格将持稳。“一方面因花生油价格上涨，消费者会选择其他油类，如大豆油、调和油等；另一方面，新花生一般8至9月份上市，在新一季花生上市之前，花生油原料供应还会偏紧，花生油价格难以调头向下，新一季花生上市后，将平抑当前的高价。” 

　　暴涨的原材料 

　　汤菲菲告诉导报记者，首先从原材料来看，花生主产区因种植面积逐年萎缩，现货供应偏紧，再加上中间商对于花生油的惜售，导致花生油价格的上扬；其次，人工成本、物价上涨等压力被转嫁到产品价格上，尤其是花生收购价格的飙升。 

　　在济南七里堡批发市场专门做花生生意的王兴东告诉导报记者，最近花生的价格持续上涨，和2010年相比，翻了一番还多。“现在市场的零售价格是8元钱一斤，而在2010年不过才3元多一点。” 

　　据介绍，在2009年，花生米收购价一度跌破4300元/吨，而今年5月份就涨到了1.3万元/吨。“涨得有些疯狂，不知道未来价格什么样。”3年200%的增速，让从事该行业多年的王兴东都大吃一惊，他表示对未来市场看不懂。 

　　21日的数据显示，一级花生米的收购价为1.28万元/吨，二级和三级花生米分别为1.24万元/吨和1.2万元/吨。 

　　尽管花生的收购价格持续上涨，但种植面积却在逐年萎缩。 

　　“种花生不挣钱。”说这话的是来济南市卖西瓜的章丘高官寨瓜农田欢祥。他告诉导报记者，去年他种了4亩花生，但全年下来没挣几个钱，今年就改种蔬菜和西瓜了。 

　　田欢详给导报记者算了一笔账：现在种一亩花生的成本在3000元以上，即使是丰收年，亩产不过600多斤，按照现在6.5元/斤的收购价格计算，一亩地最多也就是能卖到4000元左右。“因为气候的原因，花生一年只能种一季，除去成本，一年下来一亩地还挣不到1000元。”由于收益远低于蔬菜等其他经济作物，花生的种植面积在逐年萎缩。 

　　汤菲菲告诉导报记者，种植面积缩小也让农业部门很着急。“花生价格完全受市场左右，作为一种普通农产品，不可避免地存在大小年之分，种多了，价格就跌，种少了，价格又攀升上来。起起伏伏，很容易打击农户的种植信心。” 

　　相关评论：花生油涨价映射种植业困局（珠江晚报） 

　　进入龙年，有关花生油涨价，已来两拨，一次比一次高涨且影响面扩大，导致销售有所放缓。 

　　第一拨是两大知名食用油企金龙鱼与中粮，不约而同调高花生油出厂价，尽管被国家物价部门约谈，最终获得默许。第二拨是在四月底五月初，知名食用油品牌鲁花调高了旗下花生油价格，致使零售价上涨20元左右。现下，市场上的5L一级桶装花生油售价均在140元以上，消费者齐声呐喊吃不起。 

　　其实，关于花生油涨价，已屡见不鲜。自2008年以来，花生油价格一路上涨，当时5L桶装价格普遍80元上下，现一路飙升至140元以上，涨幅达75%左右。现下全国纯花生油价格涨幅创下自2008年3月以来新高，其中宁夏、天津、吉林、北京、广西等地涨幅居前，与去年相比分别上涨了10.3%到16.6%,幅度炙烤消费者消费情趣。 

　　花生油涨价直接归结于花生价格不断飞涨，花生价格上涨，不仅与近年的产量低有关，造就物以稀为贵局面，更与人力成本、农资成本、运输成本等综合因素相关。就拿花生价格来说，2009年4月油料花生收购价仅4300元/吨，随后价格上涨，2010年达到8500元/吨，至今年5月份，最高已达12250元/吨。可见，三年时间，油料花生价格高于2.8倍的涨幅，在近年来农产品的涨价潮中，并不鲜见，但价格的一路上涨的氛围，让种植户更加惜售，导致缺货让价格仍有暴涨趋势。 

　　看来，花生涨价主要原因还是来自于油料花生种植业的问题，笔者从以下几个方面，来探视花生减产的背后原因。 

　　首先，土壤肥力损伤和过度重茬所致。花生主产区普遍存在土壤肥力严重不足，主要在于有机肥补给不足，化学化肥使用泛滥或过度。就如磷肥实用，需要以土壤的需求来定性，不能随意使用，现在很多田地板结或僵硬，都是磷肥超标所致。还有使用的耕地工具落后，不能深耕也让浮土层逐渐退化，逐渐僵硬板结。且种植户看花生价格高，收益可观，连续种植，重茬严重，造成逐年减产。 

　　其次，极端天气和非科学化管理影响。花生开花坐果期，极端干旱让落花无法扎根或部分区域农田发涝，导致花生旺长或烂根死掉。种植户缺少专业性管理常识，农资产品品种泛滥，种植户在喷洒农药和追肥上，不是选择时间不准，就是盲目听从农资经销商的一面之词，没有把握好时机，错过管理期，导致减产。还有地下食果害虫并未得到控制。 

　　再次，种植面积萎缩及小农种植散乱。花生喜阳，喜欢松软含水量不高的沙地，就数省花生主产区，土壤逐渐退化，造成种植面积减少。小散户种植户模式不会间作套种，为了省事省力，农药和除草剂泛滥利用，不是过量喷施就是喷洒假货，造成土壤污染，在按年调整种植品种上安排不合理，导致产量低。 

　　所以说，花生种植已陷入危机，国家农业部门需正确引导农民合理化种植和科学化管理，若不能得到相应改观，高价花生会持续存在，高价花生油更会持续攀高，到时不仅伤农还伤消费者。