17日,记者从海南省质量技术监督局获悉,为了进一步加强食品安全管理,不符合卫生、生产条件的小作坊食品今后将严格限制进入超市。
据了解,食品小作坊是指由10人以下,有固定场所、生产加工条件简陋,加工方法简单,其产品无预包装或者简易包装的生产加工场。
对小作坊的整治一直是海南食品安全监督的重点,据海南省质量技术监督局副局长叶振兴介绍,通过专项整治活动,海南现已查处71家无证无照、制售伪劣食品的小作坊,责令72家无生产许可证的小作坊限期整改。
为探索小作坊监管的经验,海南省质量技术监督局最近专门在海口美兰区和文昌市设立了小作坊监管试点。对小作坊生产的如米酒、花生油等产品,严格要求进行质检,通过监控流向的手段限制在区域内销售,不允许进超市。
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