食品变质生熟不分北京四所学生食堂受降级处罚_行业资讯

食品变质生熟不分北京四所学生食堂受降级处罚

2006年12月08日 08:58

贾晓宏

    据北京晚报报道，昨天从北京海淀卫生监督所了解到，有4所学校的学生食堂在卫生部门监督检查中多次出现违法行为，将从B级降为C级。

    据介绍，这4个食堂分别是北医学生食堂、北京联合大学广告学院食堂、北京市仁达中学食堂和长城计算机学校食堂。这4个学生食堂被降级的主要原因是:操作间内发现变质食品；生熟容器不分；消毒后餐具不清洁；内外环境差等。根据《北京市餐饮食品卫生监督量化分级管理实施办法》，这4个学校将从B级降为C级。

    据悉，此次清华大学学生风味餐厅等8所高校的16个食堂和中坞小学学生食堂通过卫生行政部门的三级验收，由B级升为A级。

来源：中新网

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