膨化食品铝超标曝光后其含量仍含糊其辞_食品

膨化食品铝超标曝光后其含量仍含糊其辞

2005年12月21日 08:25

李春惠

    近期一些媒体曝光部份膨化食品铝超标后，引起了人们对膨化食品质量的关注，记者走访贵阳市的一些市场，发现销售的膨化食品铝含量仍未标识出来。

    记者在沃尔玛超市看到，货柜上陈列着“波卡”“妙脆角”“百吉利”等品牌的膨化食品，随手拿起一包“妙脆角”一看，其配料表上虽然标识了主要成份，但却没有标识是否使用了含铝的膨松剂。记者随后来到批发食品的正兴商场，多家摊位上都有膨化食品，其配料表内大都没有标识是否含铝。

    铝超标食品危害健康

    近日西安一些媒体对摄入铝过量可致痴呆的情况进行了报道，引起市民广泛关注。西安市疾控中心卫生检测科张峰科长为此提醒市民，铝超标食品危害健康，市民应远离此类食物。

    一超市工作人员介绍，以往超市进货要求供应商提供检验合格报告，但报告里不会单独列出铝含量，国家也没有把铝含量作为强制检验项目。所以作为销售环节的超市，也没有以此作为门槛限制供应商供货。

    一位在超市购物的消费者说，希望有关部门强制检查膨化食品中添加的有害成份，并标识在包装上，让消费者明明白白地消费。

来源：新华网

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