第28届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会（简称中国冰博会）近日在天津梅江国际会展中心成功举办。在本届冰博会现场，记者看到了一款近年来的网红美食，被誉为“树上冰淇淋”的保定冰柿。 详细>>
第28届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会9月16日至18日在天津梅江国际会展中心举办，560家知名企业全面展示了冰淇淋产业链产品与服务。 详细>>
9月13日，“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动在北京大鸭梨烤鸭店（花园村店）举行。本次活动由中国经济网组织，北京市西城区社区文明推进协会、书香驿站、大鸭梨烤鸭店（花园村店）支持。 详细>>
生活中，我们习以为常的食品健康知识，未必完全正确：配料表越短越好吗？冷冻果蔬一定不如新鲜果蔬？沿海地区的人就不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似“理所当然”的答案，背后藏着不少知识盲区和认知误区。近日，科信中心联合科普中国、微博健康发布“十个没想到... 详细>>
国家食品安全风险评估中心标准一室副主任于航宇介绍，我国是率先将数字标签纳入法规标准体系并推动规范应用的国家之一，《国民健康十五五规划》明确要求深化拓展食品数字标签应用。 详细>>
2026食品与健康传播大会9月6日在北京举行。本次大会的主题是“倡导健康文明生活方式”，大会围绕食品安全标准、食品安全监管及检测技术发展、食品健康科普、清洁标签、乳制品精准营养等议题展开深入交流，政府有关部门、技术机构、行业协会、食品企业及媒体代表参加会议。 详细>>
由中国食品科学技术学会主办的第二十六届中国方便食品大会9月2日—4日在北京召开。本届大会以“科技赋能激发消费活力”为主题，汇聚科技界、产业界及相关领域代表，围绕科技创新、产业实践、智能制造、渠道变革等热点议题展开深入研讨，探寻科技创新与消费需求双向驱动下的产业... 详细>>
由中国食品科学技术学会主办的第二十六届中国方便食品大会9月2日—4日在北京召开。本届大会以“科技赋能激发消费活力”为主题，汇聚科技界、产业界及相关领域代表，围绕科技创新、产业实践、智能制造、渠道变革等热点议题展开深入研讨，探寻科技创新与消费需求双向驱动下的产业... 详细>>
2025—2026年，方便食品行业以科技赋能产业升级，以创新打破内卷，持续加大研发投入，新技术、新品类、新场景协同发力，行业创新的系统性和纵深性显著提升，科技与产业创新呈现十大趋势。 详细>>
