食品

头条

查看更多

头条

食品伪功效营销的灰产该清了

买一张标价3900元的证书,普通食品摇身一变就具备了护肝、助眠甚至抗炎抗癌等各类功效。近日,媒体调查揭开了食品行业一条隐秘的灰色产业链。商家支付费用,一些机构出具非标实验报告,再配上虚构的“中食办”作虚假背书,叠加二维码外链跳转页面,整套流程走完,普通食品、跨...  详细>>

2026-09-18

【粮食大事】牢牢守住农民“种粮卖得出”底线

夏粮收购即将收官,秋粮收购大幕即将拉开。9月15日至16日,国家粮食和物资储备局在四川成都召开全国秋粮收购工作会议,分析研判市场形势,部署收购各项工作。会议提出,全力维护粮食市场平稳运行,促进粮价保持在合理水平,为经济社会高质量发展提供有利条件。  详细>>

经济日报

2026-09-17

夏粮旺季收购基本结束 全国累计收购小麦一亿吨

记者16日从国家粮食和物资储备局获悉,目前,夏粮旺季收购接近尾声,秋粮收购各项准备工作已基本就绪。全国累计收购小麦1亿吨、早籼稻1200万吨,进度略快于上年。  详细>>

经济日报

2026-09-17

更好释放餐饮消费潜力

国务院批复的《扩大消费“十五五”规划》提出,提升餐饮服务品质,实施地域餐饮品牌培育工程,鼓励地方打造美食集聚区和特色小吃产业集群。国家统计局不久前发布的数据显示,2026年1月份至7月份,全国餐饮收入32822亿元,同比增长2.6%,增速高于同期社会消费品零售总额1.4个百...  详细>>

经济日报

2026-09-16

超级稻三十年为端稳中国饭碗提供坚实支撑

金秋时节,走进辽宁沈阳市辽中区,稻穗硕大饱满,稻秆却依旧挺拔。“这是直穗型的超级稻品种,长得壮,产量也高。”辽中区种粮大户朱士勇说,他所种植的多个超级稻品种亩产均达到1500斤,比普通品种每亩多出200到300斤。  详细>>

新华网

2026-09-16

老味道变成“新国潮”

不少游客出了山西平遥古城,会到不远处的中都东街平遥牛肉超市转转。货架琳琅满目、品类齐全,便携布袋装、真空袋装、200克整块装、牛蹄筋制品以及独立小袋休闲零食有序陈列,适配礼品馈赠、日常解馋、家庭食用等多元消费场景。  详细>>

人民日报

2026-09-16

果蔬消费品质优先

时节流转,夏秋交替,百姓餐桌上的一果一蔬,既关乎民生冷暖,也是观察消费市场变化的重要窗口。  详细>>

经济日报

2026-09-14

全国超级稻30年带动水稻单产提升

超级稻是指产量高,同时兼顾品质和抗性,并经农业农村部认定的水稻品种。1996年,中国超级稻育种计划在沈阳正式启动,一代代农业科技工作者接续奋斗,不断刷新水稻高产世界纪录,大面积推广应用,为我国稳粮增粮提供了坚实支撑。  详细>>

新华网

2026-09-14

下一个“柠檬水”在哪里

走进一家餐厅,落座后服务员端来一壶柠檬水,这样的场景再普通不过。但免费柠檬水刚出现时,并不是所有餐厅的标配,而是少数商家的动作。几片柠檬成本很低,但很小的支出换来了顾客的好感。当越来越多的餐厅开始提供柠檬水时,它作为“品质信号”的作用就减弱了。现在,端上来...  详细>>

经济日报

2026-09-13

“大师”摘牌,餐饮业靠什么留客

近期,中国烹饪协会连发多份公告,全面清理历年评定颁发的“中国烹饪大师(名师)”“中国餐饮服务大师(名师)”等全部含“大师”“名师”称号与证书,同时撤销此前授予的各类“美食之乡”“美食之都”“美食地标城市”相关称号,明确任何单位和个人不得再以任何方式使用上述...  详细>>

经济日报

2026-09-11