近日,国家市场监管总局就《中华人民共和国食品安全法(修订草案征求意见稿)》(以下简称“意见稿”)向社会公开征求意见。与现行法律相比,条款从154条扩充至191条,新增37条、修订93条,从压实主体责任、加强重点领域监管、优化食品安全管理制度、强化智慧监管、完善法律责... 详细>>
随着天气逐渐转冷,牛肉消费进入传统旺季,不少消费者明显感到牛肉价格有所上涨。据农业农村部监测,从2026年第27周(2026年6月29—7月5日)起,我国牛肉批发市场周均价已连续16周环比上涨。 详细>>
日前,河北省唐山市市场监管局出台《唐山市整治“幽灵外卖”工作指南(试行)》(以下简称《指南》),精准整治“幽灵外卖”,推动监管从经验式管理向标准化治理转变。 详细>>
食品安全事关千家万户。市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法(修订草案征求意见稿)》对罚款制度进行了调整,直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题。 详细>>
鲜竹笋可以用硫磺熏制吗?根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB—2760—2024),硫磺不能用于熏蒸鲜笋。食品安全法明确规定,“禁止生产经营下列食品……用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”。 详细>>
我国筑牢“最严谨”标准防线,累计发布1775项食品安全国家标准,让从农田到餐桌的全过程均有标准可依,并积极推广应用食品数字标签,让食品信息获取更便捷高效。 详细>>
10月16日,由经济日报社主办、中国经济网承办的第十七届中国食品安全论坛在北京举行,与会嘉宾围绕“尚德守法 共享食安”主题,共话食品安全责任、共谋食品安全良策。 详细>>