中国食品安全30人论坛子频道

专家观点

对于近年来，因环孢子虫而引发的寄生虫感染事件在美国层出不穷，来自世界各地的食源性疾病也不断的出现在媒体的报... [详细]

对于近几年辣条产品被各地抽检不合格，以及行业标准适用等情况，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问... [详细]

在中国这个全球最具容量和魅力的食品市场上，安全健康与环保，既是产业竞争的核心要素，又是新一轮发展的新动能和... [详细]

据孙宝国介绍,氮气是空气的主要组成部分,对人体健康不产生影响,可在各类食品加工过程中作为加工助剂使用。重要的是... [详细]

专家名录（按姓氏排序）

论坛介绍

中国食品安全30人论坛在政府部门和食品企业、学术机构、新闻媒体和社会公众之间建立起紧密沟通的平台,承担食品安全领域的重大课题调研,食品安全舆情研究与舆论引导,食品安全事件的风险评估、快速反应与信息发布,面向公众的食品安全科普活动,面向新闻记者的...

腾讯微博：中国食品安全30人论坛

罗云波撰文：转基因食品——天使还是魔鬼？