盐是生命之源，也是战略之源。我国盐业考古兴起于20世纪90年代，逐步建立起盐业考古的研究框架与研究方法。2026年6月25日，国家文物局在京召开“考古中国”重大项目重要进展工作会，再次将目光聚焦于盐业考古最新研究进展。
此次发布的四项重大考古研究成果分别是浙江舟山群岛盐业遗址群、江苏东部沿海地区盐业考古新发现、重庆彭水中堡盐业遗址、山东渤海南岸盐业考古新进展。
记者注意到，这四个重大考古项目有三个位于东部地区，其中浙江省舟山群岛盐业遗址群发现有距今约4800至2500年内不同阶段的制盐遗存，是近年来考古调查发现并确认的我国境内目前已知规模最大、起始年代最早的从事海盐生产的遗址群。
从经济史和区域史来看，此次发现以“盐业经济”为依托的特殊的海岛文化面貌，是与同时期陆地文化最大的区别，大大改写了舟山群岛地区距今约4800-2500年间的文化格局，重新定义其经济地位，同时，也将深刻影响这一时期东南地区的历史叙事。值得关注的是其出土的陶支具等文物也刷新了旧物的认知，此前舟山博物馆、马岙博物馆中所藏的早年调查采集之遗物也被认定为盐业遗物。
姚家湾遗址出土三个阶段制盐用具：煎盐盘 国家文物局供图
江苏东部沿海位于长江中下游平原和黄淮平原的最东端，是两淮盐业的核心资源地，也是两淮盐业的直接发祥地。《重修中十场誌·序》记“寓内产盐之省会凡八，而两淮为最……”，再早的东海尹湾汉简记载，连云港地区有伊卢、北蒲、郁州三大官营盐场，《汉书·地理志》记载盐城地区设立“盐渎”县专门管理盐政。这些制盐遗址和盐政机构具体在何处，能否找到两淮盐业的源头等等，都是历史之谜。此前通过考古手段的发掘和阐释基本还处于空白阶段。
连云港时庄遗址汉代制盐生产遗存（南-北）国家文物局供图
此次沿海地区新石器时代晚期至汉代一系列盐业遗址的发现，不仅填补了该区域盐业考古时空两方面空白，而且首次发现国内汉代完整的制盐生产操作链。
在时庄遗址发现的西汉时期盐灶2座、盐井13座、灰池11座、卤水管道3条、制卤坑61个、制盐器具废弃坑11个、灰坑62个、灰沟9条等遗迹，呈现了从提取卤水、卤水制浓，用陶制管道输送卤水到储卤坑，最后把卤水上灶煮盐的完整制盐生产链。而沙井头遗址是国内罕见的战汉时期官营盐业遗址，也是西汉盐渎县治所在地。
盐城沙井头遗址出土的汉代盐官封泥等 国家文物局供图
江苏东部沿海先秦时期盐业遗址以厚胎红陶盘（盆）加陶支具为煮盐器具，一方面显示了本区域制盐工艺的清晰发展和传承脉络，另一方面与山东渤海南岸以盔形器为主要特征的制盐生产工艺有截然区别。
山东渤海南岸盐业考古中，首次发现集中分布的南北朝卤水井群及完整的金元时期制盐生产单元。其中卤水井60余口，部分聚集区域相邻井间距约3－5米。圆形井坑，口径多为8－10米，深约1.5米。同时清理了2处相对完整的金元时期制盐单元,每个生产单元包含有卤水井、盐灶、涂泥坑、制盐器物废弃坑等完整生产链要素。
南北朝卤水井 国家文物局供图
本次发现不仅填补区域盐业年代序列空白，构建渤海南岸海盐业完整发展脉络。同时也实证了环渤海“取卤煎盐”生产模式2000多年传统的延续，与古代南方“刮滩淋卤”或“海水煎盐”的模式并存。
除了海盐考古，此次还发布了一项井盐考古成果。重庆彭水中堡盐业遗址位于长江支流㽏井河的下游，发现了大量新石器时代至明清时期盐井、卤水池、盐灶、煮盐陶器等，完整呈现了中国井盐两千余年的发展演变历程，是我国井盐生产技术发展的缩影。
彭水县中堡盐业遗址制盐作坊布局图 国家文物局供图
其中遗址发现的战国时期煮盐设施、淋卤设施、制盐器具以及附近的飞水盐井等，共同构成了一处生产要素齐全、遗迹保存较完整的制盐作坊体系，清晰地呈现了先秦时期陶器制盐的工艺流程，为研究先秦时期制盐生产的技术体系与组织模式提供了重要实证。
如何守护盐业遗产？盐业考古又如何在岁月中串联起中华文明的发展脉络？期待未来考古研究给出更深邃的答案。（中国经济网记者 成琪）
