10月27日晚，“粤夜粤美 畅赏湾区”2025年广东省夜间文化和旅游消费促进活动在广州塔正式启动，揭开了广东夜间文旅消费大幕。从《广东省2025年1-3季度及国庆中秋假期夜间文旅消费分析报告》的数据可以发现，夜间消费已成为文旅增长的主引擎，而随着十五运会开幕日期临近，如何借力这场体育盛事，为粤港澳大湾区夜经济增添持久动能，成为了“体育+文旅”探索的又一重大实践。
10月27日，广东省文化和旅游厅发布了《广东省2025年1-3季度及国庆中秋假期夜间文旅消费分析报告》（下文简称《报告》），交出一份亮眼成绩单——政策协同发力下，广东省夜间文旅消费市场供给丰富多元，数据表现亮眼，呈现出夜间消费主导假日市场、消费者满意度高位运行的态势，“量速双优”。
将供给端和需求端结合到一起来看，夜间文旅消费可以称得上是一场“双向奔赴”。从夜娱、夜读、夜游、夜展到夜购、夜宴、夜市、夜宿，各经营主体都在争取更高效“盘活”空间，推出夜间特色项目活动。例如，国庆中秋假期期间的韶关，国家5A级景区丹霞山在夜间上演“万古丹霞”光影秀，通过“白+黑”多业态组合填补全时段运营空白，张九龄纪念公园灯光秀、孟洲坝夜市、君临新天地夜市等多个夜游目的地，提供无人机表演、音乐会、烟花瀑布等多元体验。10月1日至8日，韶关市过夜人数攀升明显，假期全市过夜游客累计达72.6万人次，同比增长40.7%。
游客人数与消费的双双显著增长，则印证了夜间文旅消费的广阔需求空间。《报告》数据显示，今年前三季度，广东省20个夜间文旅消费集聚区代表性文旅商户夜间接待人次增速达11.41%，高于全天增速近一倍，夜间消费已成为文旅增长的主引擎；“双节”假期内，15个国家级夜间文旅消费集聚区夜间客流同比增长6.79%，平均每个集聚区每晚接待游客9.48万人次。
“双节”假期期间，广东全省接待的游客中，过夜游比例为26.3%，比去年国庆假期七天增长1.6%。《报告》称，“昼短夜长”已成为文旅消费新常态，分别有59.31%、50.54%的本地居民和外地游客选择在18—20时消费，选择在20—22时消费的居民和游客占比更是分别高达64.48%和70.93%。居民和游客的单次夜间消费时长约3小时，停留时间持续延长，美食、购物、观演成为热门选择，特色街区、夜市、文商旅综合体等一站式空间也受到欢迎。
从自然形成的街边夜市到逐渐崛起的购物中心、步行街，再到文商旅深度融合，“夜经济”逐渐成为共识、转向全域协同，如今广东夜间文旅消费的繁荣，并非突然涌现，而是不断演进，拓印着从满足基本需求到追求品质体验、从零散发展到系统规划的路径。
今年以来，国家、省、市三级政策同向发力，围绕夜间经济高质量发展打出系列“组合拳”。国务院办公厅印发的《关于进一步培育新增长点繁荣文化和旅游消费的若干措施》，明确提出“发展夜间文旅经济”；广东通过系列活动擦亮“粤夜粤美”品牌，深化“文旅+百业”发展模式；各地市也结合本地实际，推出支持夜间文旅消费创新举措。政策联动培养“夜经济”沃土，为广东夜间文旅消费发展提供了有力支撑。
南方日报记者 蔡华锋 周妤洁 叶丹
统筹：蔡华锋
■产业纵深
夜游：“亮起来”更要“美起来”“旺起来”
“麻烦让一下，谢谢！”“要把整个广州塔都拍进去，每种颜色拍一张！”“喷泉来了！快点录视频！”每当夜幕降临，广州的“城市会客厅”花城广场和亚运会开幕式举办地海心沙亚运公园就成了最热门的打卡地。“珠江夜游”长期位居广东夜游项目第一位，2024年接待游客达427万人次。
全省各地纷纷发力夜游。东莞去年就发布了多条潮流东莞夜游线路，包括“虎虎生威夜游之旅（虎门）”“旗峰荟萃夜游之旅（东城）”“东莞记忆夜游之旅（莞城、万江）”“厚街时光夜游之旅（厚街）”等。自2018年亮灯以来，“凤城之光”灯光秀已成为潮州旅游最闪亮的名片，广济桥夜间文化秀项目焕新升级，今年国庆后常态化开放，打造文化客厅，引客“慢品潮州”。《报告》还显示，2025年前三季度，广东全省15个国家级集聚区夜间客流量同比增长6.79%，今年国庆中秋假期期间，广州、深圳、佛山、惠州等城市夜间活力位居全国第一方阵。
作为第十五届全国运动会开幕式主办城市，广州依托这一优势，特别推出“全运夜场”系列活动，将体育竞技与城市夜景深度融合，推出“城市中轴夜幻线”“千年古城夜韵线”“西关风情夜宴线”“活力全运夜跑线”“绿美生态夜动线”5条全运主题夜游线路，构建“跟着全运游广州”的夜间消费新体验、新方式。
华南师范大学旅游管理学院会展经济与管理系系主任、教授李军表示，夜间文旅消费要“亮起来”，更要“美起来”“旺起来”。游客小郑表示，夜间通常是进行家庭聚会、亲子互动的时光，大家都喜欢饭后运动，“期待有跟十五运会元素相结合的文旅体验，如将比赛做成小游戏，或AR虚拟实境感受赛事、参与比赛。让大家能在线下或线上体验游玩，市民游客也乐于凑个运动会的热闹，既利于健康，又有乐趣。”
夜宴：从晚餐到宵夜，越夜越“好吃”
广东夜经济活跃，很大程度上归功于“会吃”和“好吃”。美团数据显示，2024年广东夜间外卖订单已占全天65%以上，冰品、糖水等“情绪疗愈型”消费同比增长超30%。美团团购数据则显示，7月以来广东夜间堂食订单量（18时-次日6时）稳居全国第一，同比增长超21%。
“来广东旅游，‘白天玩晚上吃’是最好的安排！”来自四川的巫先生趁着今年国庆中秋长假就带着全家来广州长隆游玩，而在行程计划中，众多的美食打卡餐厅就成为了白天游玩后的重头戏。“广东旅游景点附近都有很多好吃的餐厅，对游客来说非常方便，能吃到地道美食又不耽误游玩景点的行程，这样的体验真棒！”
在深圳梅林的盒马门店，每天下午5时“盒马夜肆”准时开张：海鲜区旁支起火锅桌，粤语歌从音响流淌而出，蒜蓉生蚝拼盘堆成小山，桂花精酿和冰糖炖雪梨在货架上闪着光。盒马方面表示，随着广东气温的下降，盒马在广东各地门店也正式启动2025年火锅季，数据显示，火锅季上线首周（10月24日—30日），盒马火锅类商品销售额环比增长50%，深圳梅林新店单日客流量突破3万人次，夜间火锅订单占比达65%。
南方日报记者从各大平台了解到，在以美食为导向的“夜经济”区域中，商圈和景点这种充满文旅元素的区域也成为了“夜宵商圈”。美团团购的数据显示，作为最能熬夜的省份，广东成为当之无愧的“夜宵王者”，深圳龙华、广州天河、深圳购物公园和广州长隆的夜间逛吃客流持续领跑，进入了全国十大热门“夜宵商圈”。而来自淘宝闪购的报告则显示，“白天逛景区，晚上点外卖”正在成为广州夜间旅游的新趋势。今年暑假期间，人民南历史文化街区、北京路文化旅游区、黄埔古巷等五大热门景区的夜间外卖订单持续走高，酒店外卖订单环比增长80%。大量游客涌入广州，游玩一天后，回到酒店不想外出觅食，外卖成为最佳选择。
夜娱：营造多元夜间演艺场景吸引年轻人
今年的广州艺术季，从开幕演出《家园》到闭幕演出意大利音乐剧《神曲》，共为观众带来了55台优秀剧目、123场精彩演出，涵盖歌剧、舞剧、话剧、音乐会等多种艺术形式，成为十五运会前最精彩绝伦的文化盛宴。与此同时，更多的艺术形式在广州上演，各类Livehouse每晚歌声流淌，脱口秀在小剧场里绽放光芒，大型体育场馆演唱会星光熠熠，主题音乐节聚集着大量年轻人……
淘宝闪购的报告显示，广东的夜经济早已超越单一业态，形成夜娱、夜赏、夜宵等多业态相互赋能的生态。不止如此，今年7月以来，广州夜间消费中，运动户外用品订单160%、宠物用品80%、潮玩70%的增速——这意味着广州夜间生活早已超越“吃喝”范畴，遛宠、夜跑、潮玩打卡等多元场景。
如何营造不同维度的夜间演艺场景，吸引年轻客群？李军指出，广东要营造多元夜间演艺场景，打破传统舞台边界，实现与城市空间的深度融合，从而进一步吸引年轻客群。首先，深耕“小而美”的特色空间演艺，活化永庆坊、陈村旧圩等街巷的骑楼、祠堂，推出微型环境戏剧、即兴街头艺术，以“转角有戏”的沉浸感吸引年轻人打卡互动。其次，打造“潮玩乐”的跨界融合演艺，在珠江琶醍、深圳人才公园等开阔地标，策划结合无人机编队、水幕投影的实景秀，或联动电竞赛事举办视听音乐会，以科技与艺术的碰撞激发新潮体验。再者，构建“持续性”的湾区联动演艺体系，依托广深双城，联合港澳艺术团体，定期举办街头文化节、湾区Livehouse巡演，并开发“演艺地图”小程序打通票务与社交分享，将单次观演转化为持续的圈层文化与消费黏性。
夜宿：多元供给和互补结构带来协同效应
广东酒旅产业基础良好，充足而优质的住宿供给为夜间文旅消费筑起“护城河”。单是广州市，今年第三季度就有4家酒店正式宣布新上榜四星级旅游饭店名单，至此全市已拥有星级旅游饭店118家，其中五星级25家、四星级33家；2025年大众点评“必住榜”中，深圳市则以21家上榜酒店位居全国第7，其中深圳益田威斯汀酒店、深圳威尼斯英迪格酒店、深圳蛇口希尔顿南海酒店连续6年上榜。厚海发布的《2025中国酒店市场景气调查报告》更是显示，今年第三季度酒店市场整体承压的情况下，华南区域景气指数仍在全国范围内表现相对较优。
如果说大都市以高端酒旅业集群凸显优势，那么以清远为代表的“后花园”则以生态休闲定位进行差异化突围。公开资料显示，据初步测算，2025年“双节”假期，清远市共接待游客333.2万人次，其中过夜游客达115.83万人次，这样的高占比证明着清远对深度体验型游客的吸引力，许多特色民宿预订量超过八成甚至“爆满”。
广东有国际化商都、流量门户，也有乡村度假、放松身心好去处，这样的多元供给和互补结构为全省住宿业带来协同效应，能够填补不同类别客源的过夜需求。在一线城市，夜间消费是日间都市功能的延伸与高潮，人们活跃于集聚区和文商旅综合体；在二三线地市，更多消费者或许更青睐在乡野中参与一场篝火晚会或星空露营，基于独特环境的夜间消费是为了让自然体验向“更沉浸”过渡。而如果游客选择将两类目的地串联起来，便能在一次岭南之旅中同时收获两种体验，为广东带来延长总停留时间的关键机遇。
■圆桌会
做足“体育+”文章
激活盛会“夜消费”
◎华南师范大学旅游管理学院会展经济与管理系系主任、教授 李军
◎暨南大学深圳旅游学院旅游管理系副研究员 张高军
◎盒马广东火锅项目负责人 王伟
◎旅居海外广东籍留学生 小郑
◎00后上班族 游女士
南方日报：进一步激活夜间文旅消费，广东最大的优势在哪里？
李军：至少有三大优势共同构筑了广东夜经济的强大竞争力。第一，雄厚的经济基础与庞大消费市场提供坚实支撑，珠三角城市群消费能力强，年轻人口占比高，对夜间高品质文旅供给需求旺盛。第二，独具魅力的岭南文化与“烟火气”生活美学形成独特吸引力，为夜经济注入深厚文化内涵。第三，高度开放与紧密的跨境联动优势突出，利于创新推出跨境夜游线路等特色产品，协同港澳资源打造世界级夜间文旅目的地。
张高军：首先是气候优势，当全国绝大部分地区降温时，广东的夜间气温反倒是最适合的时候。其次是庞大的消费市场，尤其是珠三角。再次是丰富的夜间场景，各地的文化异质性也比较大，珠三角和粤东西北各具特色。
小郑：广东的优势在于游客资源、市场资源和丰富的文化资源。从需求来看，“游”在广东的需求一直很高，节假日各大景点、交通枢纽人流密集；市场来看，不论是夜间活动还是场馆的运作，都有成熟的模式，联动组合之下能打造出有趣创新的夜间文旅产品；广东丰富的文化资源，更是激活夜间文旅消费的根基所在，也是“粤味”的特色和给人的记忆点。
王伟：广东夜间文旅消费的核心优势在于“政策引领+市场活力+业态创新”的三位一体协同效应。例如，广州、深圳等地结合本地实际推出创新举措，支持夜间文旅消费，为盒马等企业提供了良好的政策环境。
南方日报：你认为广东夜间文旅消费体验最需要改进的是什么？
李军：要推动广东夜间文旅消费从“亮起来”迈向“美起来”“旺起来”，仍需在三大关键环节寻求突破。第一，提升文化内涵的深度与转化效率，需将独特IP转化为可体验、可消费的深度沉浸式产品。第二，优化空间布局的均衡性与特色营造，城市新区与老旧街区夜间活力不足，鼓励各区依托历史街区、工业遗存等打造主题鲜明的夜生活圈。第三，加强跨城协同的系统性与便利度，湾区各市夜间活动需打通交通、支付、信息等壁垒，设计串联港澳的特色跨境夜游线路，真正形成“湾区夜间文旅一盘棋”的整体吸引力。
张高军：首先是适当延长场馆的营业时间，相应的，也要降低夜间出行成本，公共交通适当延长运营时间。其次是开发更多夜游主题产品，不能只是止步于在夜间继续提供与日间相同的体验，需要充分发掘夜游方方面面的独特体验。最后是加强沉浸感建设，以美食为基础，延伸到多元文化场景的打造，物理空间沉浸与技术空间沉浸双管齐下，深挖文化内涵，提升体验深度。
小郑：首先是交通便利性，目前节假日期间，广州深圳等城市的地铁不会通宵服务，相比之下，香港的地铁在特定节日期间，会提供通宵服务，方便大家在夜间活动后回家。其次是消费券获取的便利性，目前需要抽取，或者“抢券”，金额也比较有限。夜间文旅还是以广东的大城市为主，小城市入夜后还是有交通不便、黑灯瞎火的情况。可以通过各地市联动集章的方式，将文旅活动深入广东各地市民游客的夜生活。
游女士：由于夜游项目可能结束较晚，要付出额外的交通、住宿成本，这笔支出在广深尤其突出，因此旅游项目本身需要做到更具吸引力、和白天相比更有差别和特色，才能让游客心甘情愿前往。随着夜食场所增多，广东又天气炎热，希望餐饮市场能够更好地保障环境卫生。
南方日报：如何借十五运会契机，激活夜间文旅消费的新潜能？
李军：借十五运会契机激活夜间消费，关键在于做足“体育+”文章。首先，强化场景联动与时段延伸，鼓励场馆周边商圈、文化街区延长营业，推出“观赛+宵夜”“赛事+演艺”等组合产品，将观赛人流高效转化为夜间消费客流。其次，打造主题线路与潮玩体验，设计串联赛事地标、城市夜景的夜间漫游专线，并结合最新科技技术开发体育主题灯光秀、沉浸式互动游戏，吸引年轻群体深度参与。第三，推动湾区协同与长效转化，联合港澳推出跨境夜间体育休闲套餐，并将会徽、吉祥物等IP转化为特色文创夜市，使“十五运会热度”延续为湾区夜经济的持久动能。
张高军：首先是产品端进一步丰富起来，第一是加大文旅融合深度，推进非遗入夜，第二是融入科技元素，支持服务科技入夜，第三是丰富夜消费体育主题产品供给。其次是产品联动，把夜消费场景与观赛紧密结合起来，因地制宜采取空间联动，客源互送，场景营销等一揽子措施。再次是加强品牌形象建设，遴选一批典型案例重点推介，也作为十五运会之后的文化遗产来培育。
王伟：随着第十五届全运会的到来，广东夜间文旅消费将迎来业态融合的机遇，文化、体育等业态将有望进一步融入到“夜经济”的市场中来，同时在广州、深圳和佛山等核心城市的夜间活力居全国前列的同时，通过十五运会将更多的城市带动起来，借助这个契机提升更多城市的夜间消费吸引力，形成更好的辐射带动作用。而在盒马门店也将结合十五运会的体育主题，推出“体育主题夜肆”，结合体育赛事推出特色菜品（如“全运冠军套餐”），为十五运会提供多元化的夜间文旅产品供给，进一步提升广东夜间文旅消费的魅力。
