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怀来:官厅水库发源地 中国葡萄酒之乡

打印本稿】 【进入论坛】 【Email推荐】 【关闭窗口 2005年07月15日 09:26

    这里修建了建国后第一座大型水库-官厅水库,这里酿造出中国第一支“长城”干白葡萄酒,这里就是张家口市怀来县。

    7月13日,第三届“网上河北行”采访团一行来到与逐鹿县交界的张家口市怀来县。

    怀来历史悠久,人杰地灵,拥有得天独厚的旅游资源。华夏三祖的开天大战揭开了这片热土华彩乐章的序幕,幽燕的悲壮,秦上谷郡的繁华,唐太宗的征战,宋元的厮杀,名“木土之变”的屈辱,清各族的互渗与融合,都在这块土地上留下了不可磨灭的历史烙印,吸引着骚人墨客的探求与瞻仰。

    建国后修建的第一座大型水库-官厅水库就坐落在这里。老一辈领导人毛泽东、周恩来、刘少奇、邓小平等都曾多次到此视察。叶圣陶、沈从文、吴作人等著名诗人也都曾来此观光。郭沫若更是写下了“北方产量过长江,南方风物过长城;官厅水库鱼三尺,夹库湖山两岸青”的赞美诗句。据介绍,为了修建水库,当年的怀来县城所在地进行了人口迁移后,而今已经沉睡在水底。

官厅水库湖面广阔、山清水秀、鱼光泛舟,被誉为“塞外明珠”

水库主要起到两个作用:一是防洪,二是为北京提供用水

    怀来县域中心地理坐标为北纬40度,正处于世界种植葡萄的“黄金地段”,有中国“波尔多之称”。所产龙眼、白牛奶葡萄为历代帝王宫廷贡品,1976年被定位国家葡萄酒原料基地,县内目前拥有以中粮集团长城葡萄酒有限公司、中法合作葡萄、容辰葡萄酒有限公司等为代表的10家葡萄酒、葡萄原酒生产企业,由“龙眼”葡萄酿造的中国第一支“长城”干白葡萄酒,填补了中国的空白,怀来县先后被国家有关部门命名为“中国葡萄之乡”、“中国葡萄酒之乡”。 

“容辰葡萄庄园”占地3000亩,为一名美籍华人投资所建,自种葡萄自酿酒

“容辰庄园”葡萄酒被钓鱼台国宾馆制定为国宴用酒

葡萄就是通过这些“大家伙”酿成酒的,约8枚葡萄才能酿成一滴干红或干白

葡萄美酒夜光杯政府合作项目“中法合作葡萄基地”款待远来的客人

    另外,怀来还是首都北京的农产品和副食品生产基地,每年都为首都市场提供大量的粮、菜、果肉蛋奶鱼等农副产品。

 
来源:中国经济网