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河口渔村:富庶纯朴民风

2005年04月25日 10:48

    在胶东半岛最东端这块神奇的土地上,经历了几百年甚至几千年生产生活的积淀,威海人形成了许多具有典型胶东地域特色的风俗、习惯和禁忌。特别是那些独特的渔家习俗中,聚集了众多老百姓代代相传下来的能让人们从中得到快乐、祥和、安康、愉悦享受的文化成分,而这些民俗也构成了我们精神家园的独特图景。

    海文化是威海民俗的魂

    在千公里海岸线上生活了千百年的威海人,在历史上世代以打鱼为生的生活中,面对既能赐福又能带来灾祸的浩瀚大海,既敬又畏,形成了很多的生活习俗和生活禁忌。直到现在,这些习俗和禁忌还在我们的生活中延续。

    在威海的大多数地方,吃鱼时都忌说“翻”字。在亲朋好友相聚时,鱼是一道必不可少的上桌之菜。吃鱼时,一般要把整条鱼摆放在盘中,在吃完鱼的上面要吃下面时,不能说“把鱼翻过来”,而应说“把鱼转过来”,或“把鱼划过来”,因为“翻”字有海上翻船之嫌。渔民们长年从事海上生产,是以海为生的人,当他们要告别亲人,扬帆远行时,通常都说“出海”,寓意“出入平安”,而不许说“下海”,因为“下海”也有“坠入大海”之嫌。当外地人坐在小船上出海游玩时,坐在船帮并将脚伸进海里,在许多摄影师的眼中,这是一个非常浪漫并富有想像力的姿势,然而在威海渔民看来,这是对龙王爷和海神娘娘的亵渎,是要受报应的,肯定会找一个理由制止游客的这一动作。

    土生土长的威海人在吃饭时都有一个习惯,吃完饭后筷子放在桌子上面而不是横放在碗上。因为横放在碗上,就好像渔民们在大海上遇到大风浪,无计可施,只好将橹桨横在船上,随风飘荡,听天由命了,所以很多人在小时候学用筷子时,就被家长作为一项禁忌刻在记忆中,逐步成为习惯。

    谷雨是渔家最重要的节日,源于传统的谷雨日祭海活动现在已发展成了威海最重要的国际性节庆活动。以前,谷雨时节,百鱼上岸。为感谢海神能赐给丰厚的鱼虾,祝愿天天鱼虾满舱,祈求神灵保佑,免灾除难,渔民便在这天举行传统的祭海神活动。家家户户提前蒸好了大饽饽,购好了香、鞭炮等供品。有的几家杀一头猪,去毛烙皮,涂上朱红色的颜料,有的买一个猪头,由男人抬着、挑着供品来到了海边的龙王庙和娘娘庙,或者来到海滩,摆好供品,用竹竿挑起一长串鞭炮,燃放起来,敲锣打鼓,鞭炮齐鸣,面海跪祭,供奉海神,以求平安丰收。祭祀之后,或亲朋好友,或左邻右舍,聚集一堂,开怀畅饮。这时老渔民们则会给下一代讲龙王爷和海神娘娘的故事。如今的渔民节已变成了以弘扬海文化为主题,以开展经济技术合作与交流为目的的海洋博览盛会。但是祭海神、耍龙灯、划旱船等海味十足的活动则必不可少,成为以海文化为特色的胶东民俗的一次集中展示。

    生活中的民俗风情

    到威海农村过年,是体验传统民俗历经现代文明的冲击,在我们现在的生活中还留下多少印迹的最好方式。一位外地人在威海过了一个年后感叹地说:那就是一幅民俗风情画。过年的习俗大同小异,正月十五捏面灯为胶东农村所独有,几乎每家都要忙着蒸一些生肖灯和动物灯,用豆面根据家里人各自的属相捏成灯,天黑了要把它点燃,全家人围坐在一起,看谁的灯着的时间长,谁就能成为老寿星。同时要把蒸好的鱼灯放在水缸里以示年年有余,把猴灯放在粮囤和房梁上看家,把鸡灯放在鸡窝顶上……一时间屋内屋外灯光摇曳,煞是好看。看着眼前忽闪美丽的豆面灯,你的心一定会被那浓浓的民俗风情所融化。

    除了传统的节日之外,最能体现民俗风情的,还要数老百姓的婚丧嫁娶活动。结婚的各种民俗和礼仪现已被婚礼服务公司进行了很好的发掘,几乎变成了一种模式,但人们就是在履行这些带有深深民俗烙印的模式中找到了欢乐。而小孩过周岁时,小宝宝要坐在一个特别的东西上面,面前放着各种物件,先抓什么就表示以后可能干什么工作。威海文化名人田峰泉先生在其著作《走过九九》中对小孩周岁“抓鞠”进行了详细的记载。随着人们的生活日益现代化,在这些仪规被遗忘了很多年之后,近来也出现了一种对传统民俗的回归现象,有一家儿童摄影城还专门开发了包括“抓鞠鞠”在内的一整套周岁方案,估计生意不会比婚礼服务公司差。

    如今,随着我市千里海疆文化长廊的建设,以海文化为主线的多种民俗文化活动,正以其独有的特色散发出光彩。目前凡节日和喜庆时刻、重大庆典必不可少的“石岛大鼓”,早自明朝就声名远扬,如今那雄浑激昂的鼓声穿透历史,传播至今,仍展现着渔家豪放的底蕴。而养花、画画、剪纸、奇石收藏等有地域特色的民俗文化,则走出威海,有的已是世界闻名。

    在本来最有民俗风貌的渔村,随着渔民们生活的逐步小康化和城镇化,很多渔村的传统民俗风情都被现代化渔村的新姿所取代,许多被专家们推崇备至的胶东特有的渔家民俗风情正在模糊化,于是专家们建议,通过发展民俗旅游业,使一些正在消失的文化特性得到加强,有利于保持威海千里海疆文化的独特个性。如今以吃住渔家为特色的“当一天渔民,过一回渔家生活”的民俗游已成为威海旅游的主打品牌。记者在荣成市河口“胶东渔村”看到的是一个近似原生态的渔村,而游客来到河口,也大多舍弃别墅味的现代渔家,而要去体验以石为墙,海草为顶的最具特色的胶东海草房的魅力。据策划这个旅游项目的专家说,旅游就是要获得一种真实的异文化感受,以海文化为特色的胶东民俗正是威海文化中最具个性的部分。游客在异文化的碰撞中获得一种震撼,满足了旅游心理,而民俗绝对是文化想象的重要符号,会让人长久回味。老祖先们千百年生产生活留下的悠远民俗文化也是我们今天的一笔巨大财富。

 
来源:中国经济网