中新社北京11月6日电 (王梦瑶 诸葛瑞鑫)当前全球粮食市场波动加剧，地缘冲突、极端天气等因素对国际粮食产量和贸易造成冲击。中国国家发改委经济贸易司副司长寇荣6日在北京表示，国内粮食市场始终供应充足、运行平稳。
当天，国家发改委召开“奋进‘十五五’”系列新闻发布会，介绍筑牢安全底座有关情况。寇荣强调，“十五五”时期中国的粮食安全有坚实保障。
寇荣称，中国幅员辽阔，不同区域之间能够丰歉互补，局部遇旱遇涝，别的产区能顶上，所以粮食生产的韧性强。中国粮食连年丰收，做到了“谷物基本自给、口粮绝对安全”，人均粮食占有量超500公斤，高于世界平均水平和国际公认的粮食安全线。
手中有粮、心中不慌，丰厚的粮食储备是中国粮食安全的“压舱石”。
寇荣表示，中国全社会粮食库存消费比远高于17%至18%的国际粮食安全警戒线，36个大中城市城区成品粮油储备保障能力在15天以上。同时，全国粮食标准仓房完好仓容达7.3亿吨，其中具备低温准低温储藏能力的仓容超2.5亿吨，相当于把粮食放进了“大冰箱”，保鲜好损耗少。
在加工能力方面，全国各类粮食加工企业约2.4万家，粮食企业年工业总产值超过4万亿元人民币，面粉、大米、食用油加工能力充足，成品粮油可随时投放市场，完全能满足日常消费需要。各级粮食应急加工企业超7000家，粮油应急日加工能力超过180万吨，随时能将原粮变成货架上的米、面、油。(完)
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