清晨5点，河南省太康县鸿源牧业有限公司的厂区已响起清脆的羊咩声。负责人卢水生疾步走进待产母羊圈舍，指尖轻抚羊背检查健康状况，“这几天12只母羊陆续临产，每只都得盯紧，容不得半点疏忽。”
在太康县五里口乡五西村的这片养殖基地里，8000余头湖羊按生长阶段分栏而居，工人们有条不紊地开展上料、饮水、消毒、体检等工作。棚舍内通风流畅，垫料干爽，现代化养殖设施与标准化管理流程，勾勒出初夏时节乡村振兴的生动图景。
然而，这个年利润超300万元的当地养殖龙头，10年前起步时仅存栏几十头羊。
“湖羊原产浙江，当年很多人质疑‘江南羊到不了河南’，但我偏要试试。”卢水生回忆起2015年建厂时的抉择。经过多地考察，他发现湖羊的繁殖力、生长速度远超本地山羊——山羊一年一胎，湖羊两年三胎且平均每胎2.6头；本地山羊需8至9个月出栏，湖羊6个月就能长到90斤达标体重。凭借科学养殖技术，这批“浙籍羊”不仅顺利适应河南气候，更凭借“多产快长、抗病性强”的优势站稳脚跟。
如今，鸿源牧业年出栏湖羊1.5万头，50%供应省内市场，其余远销浙江、安徽、江西、新疆等10余省份。“给新疆的1万头订单，我们用近两年时间分批交付，现在当地客户还在追加订单。”卢水生介绍，公司已形成肉羊、基础母羊、羊羔三大产品体系，成为全国湖羊流通领域的重要供应商。
为筑牢产业根基，公司与河南省农科院、河南农业大学建立深度合作，组建“专家+技术人员”的养殖智囊团。“遇到难题随时线上连线专家，每月还有线下技术培训，科学养殖让我们少走了很多弯路。”在饲料研发上，企业另辟蹊径：摒弃催肥饲料，依托五里口乡农业资源优势，收购玉米青贮和花生秧作为主要饲料。“去年秋季就收了2万吨玉米青贮、2千吨花生秧，既变废为宝提升农业附加值，又保证了湖羊的天然肉质。”卢水生解释道，这种“本地食材+科学配比”的喂养方式，让鸿源湖羊在市场上颇受青睐。
产业壮大的同时，红利也在不断释放。基地常年吸纳近20名周边村民就业，每个月3000元左右的收入让大家实现“家门口就业”。“不用外出打工，既能挣钱又能照顾老人孩子，比啥都强。”养殖工人张婷婷的话语道出了村民的心声。
有400余户养殖户通过购买鸿源种羊扩大养殖规模，其中最大户存栏已超1000头。以鸿源牧业为龙头，五里口乡的湖羊养殖产业串珠成链、聚链成网，辐射周边七八个乡镇，成为一张乡村产业名片。
站在新的发展起点，卢水生的规划清晰而宏大：“三季度羊棚扩建工程将完工，养殖规模能扩大一倍，年出栏量有望突破3万头。”届时，更先进的养殖设备、更优化的养殖环境，将带动更多村民就业增收。（经济日报记者 夏先清）
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