“说临清呀道临清,什香面儿香喷喷,托板豆腐嫩生生……”在山东聊城临清市钞关古街深处,艺人手中竹板翻飞,一段临清时调引来台下叫好声不断。
作为世界文化遗产大运河重要节点城市,临清市拥有181处文物保护单位、260项非物质文化遗产资源,素有“中国京剧艺术之乡”“运河美食之都”的美誉,2025年跻身山东省首批“宝藏小城”,接待游客突破500万人次,文旅知名度和城市影响力持续攀升。今年“五一”假期,临清市接待全国各地游客超100万人次,带动餐饮、住宿等相关产业收入3.5亿元。
钞关广场的“中华美食荟”美食市集汇聚了60余种特色美食。江苏扬州的冶春包子、北京庆丰包子铺的猪肉大葱包、北京通州非遗瓤豆腐……既有沿运河城市的百年老字号,也有潮流新派小吃,香气交织,引人驻足。据统计,美食市集日均客流量超过2.1万人次。
钞关街角的一处青砖小院前,游客排队在狮猫墙绘前打卡。走进狮猫馆,七八只狮猫或卧或跃,长毛如雪,尾如拂尘,琥珀色与湛蓝色的鸳鸯眼十分灵动。“临清狮猫太可爱了,抱着它们非常放松解压……”游客张欣羽感叹。
走入宛园景区,曲廊回转处,一场诗词“飞花令”正在进行。“该我了,该我了——好雨知时节,当春乃发生!”一个扎着羊角辫的小女孩踮起脚尖,脆生生地喊道。你来我往间,诗句如珠玉落盘,围观游客跃跃欲试,诗官俯身送上文创产品。“在园林里对诗,每一句都能体会出不一样的韵味,寓教于乐,孩子们很享受这种体验。”游客李敏说。
东宛园景区则以“国风演艺+沉浸式体验”为核心,推出百余场精彩演出,古风NPC沿街巡游,抛绣球、古风互动等体验环节氛围感拉满,电音派对的动感节奏点燃全场热情。“有美食有美景,还有演出,真是不虚此行。”河北游客陈青云说。
近年来,临清坚持“文旅兴市”战略,精耕细作文旅融合。临清市委、市政府高位推动,部门镇街联动,专业团队策划,全城全民参与,持续深耕文旅发展。
“我们将打造大运河文化带样板城市列为城市发展的核心定位,确立‘天下运河 非凡临清’文旅核心标识,唱响‘猫在临清 韵味食足’旅游口号,从‘五一’戏剧美食文化节到‘十一’非遗美食文化季再到春节‘冬游临清贺年会’,连续三年成功举办的三大主题品牌活动,已成为临清文旅的金字招牌。”临清市文化和旅游局党组书记、局长孙维华介绍。
临清注重重点文旅项目建设与业态提升,相继建成东宛园、国棉1960文创园等重点文旅项目,运河钞关片区同步开展环境改造与业态植入,将戏剧、美食、体育、非遗、研学揉进景区场景,打破传统门票经济的桎梏,让不同年龄段的游客都能找到适合自己的玩法,实现了从单一观光到复合型消费的跨越。
美食是临清运河文化的一张亮丽名片。临清将美食产业作为“第一引擎”,由临清市市场监管局牵头成立食品安全服务中心,立足本地特色,打造“早点来临清”“味道临清”等餐饮品牌,为餐饮企业和非遗代表性传承人提供政策对接、技能培训、宣传推广等一站式服务。
“我们致力于做强美食品牌,成功承办‘中华美食荟’国家级美食活动,携手中国烹饪协会,打造国家级美食IP。”临清市食品安全服务中心主任徐悌华说。临清已经构建起层次清晰的品牌体系。一方面,深化与抖音等平台合作,邀请头部博主实地探访,“宝藏小城临清”相关话题全网播放量达数十亿次;另一方面,深耕在地文化,培育“山东手造 临清尚礼”文创品牌,推动临清贡砖等非遗代表性项目产业化发展,让文化遗产在活化利用中焕发新生。
引得来游客,更要留得住。临清全力打造“好客临清”服务品牌,用“走心”服务实现与游客的双向奔赴。每到节假日,机关事业单位停车场免费开放;设立10余个志愿服务岗,上千名志愿者成为“运河驿站”服务员,全方位开展秩序维护、便民服务、文化宣讲、应急保障等工作;构建“12345热线+网信+行业部门”快速响应机制,严守食品安全与价格底线,让游客玩得开心、吃得放心、游得舒心。
“我们将持续举办美食文化节等品牌活动,优化综合服务,丰富文旅新业态,全力打造全省标杆‘宝藏小城’,推动文旅融合高质量发展。”孙维华说。(经济日报记者 王金虎)
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