科技创新、技术推广、产业应用——进入“十五五”时期，这三组关键词的融合程度，正决定着我国饲草产业高质量发展的成色。
4月18日，“草业新技术新产品新场景应用工作推进会暨现场观摩会”在江西省南昌市举行。不同于常规的学术论坛，这里既有创新草品种的集中亮相，更试图探讨饲草行业“老大难”的破解之道——如何让科技成果从纸面走向地面。
“各自为战、低水平重复、成果转化率低。”会议犀利指出了当前畜牧业科技的痛点。全国畜牧总站站长魏宏阳表示，技术推广不能只当“二传手”，要成为科技创新与产业应用之间的“润滑剂”。
这场会议传递出一个清晰信号：中国草业振兴，正努力从单点技术突破，走向系统集成的“新场景”时代。
一株草的“能量”有多大？
在大食物观下，饲草是保障饲料粮安全的重要组成部分。增加饲草供应，既能实现“化草为粮”，还能有效缓解饲料粮进口压力。
“但对标2030年牛羊肉和奶类自给率目标，目前我国优质饲草年缺口达到3000万~5000万吨，且高端苜蓿、燕麦草长期依赖进口。”中国科学院院士曹晓风在报告中指出，随着生活水平提高，人们肉蛋奶需求刚性增长，饲料粮进口压力持续攀升，饲草供给不足已成为畜牧业提质增效的“卡脖子”环节。
缺口如何填补？曹晓风将目光投向了占我国耕地2/3的低产田。盐碱地“白花花”寸草不生，南方红壤酸化日益加剧，草原牧区退化沙化尚未遏制——这些长期被视为“包袱”的边际土地，恰恰是填补饲草缺口的潜力所在。在不与粮争地的前提下，向边际土地要蛋白，正成为破题的关键方向。
曹晓风团队从古籍中寻找灵感，最终选定了田菁作为突破口。试验证明，田菁耐盐碱、耐涝、耐贫瘠，既能在东北盐碱地上扎根，也能在南方酸化土地上“疯长”。如今，曹晓风团队已培育出5个“中科菁”田菁新品系。
来自产业端的反馈非常积极。联合饲喂试验显示，添加一定比例田菁，牛羊日增重和饲料转化率均优于对照组，育肥猪增重和肉质也有明显改善。而让养殖户感受最深的是获得了实打实的效益。曹晓风举例，山东省东营市的一家牧场，用田菁青贮替代部分玉米青贮，饲喂3个月，亩均收益达到823元。
田菁只是一个缩影。此次大会共发布饲草新品种33个，涵盖苜蓿、羊草、饲用燕麦、狼尾草等多个品类，为不同气候区发展饲草产业提供了新的选择。苜蓿被誉为“牧草之王”，也是此次发布的重点。耐盐碱的“中苜11号”在旱作条件下亩产和品质均显著优于对照品种。针对东北地区冬季极端低温、常规品种难以越冬的难题，“吉杂1号”“龙菁1号”等抗寒新品种将越冬率提升至90%以上，有效缓解了当地优质饲草长期依赖外调的困境。在西北及黄淮海旱作区，“甘农12号”“豫苜1号”等抗旱品种增产明显。优质高产方向的“中苜10号”“宁农1号”等品种，部分指标已可比肩进口高端苜蓿。
从耐盐碱、抗寒、抗旱到优质高产，苜蓿品种的布局正在回应不同区域的实际需求。育种的方向，越来越跟着产业走。
让创新成果适配不同场景
技术只有嵌入具体场景，才能真正释放生产力。按照分区施策原则，大会面向农牧交错带、盐碱地、草原牧区、南方草山草坡和黄河流域五大区域，集中发布草业新技术新产品新场景15项。
因地制宜具体怎么做？得先看各地的资源禀赋和主要制约是什么。农牧交错带的症结在于长期连作导致地力下降、风蚀加剧；盐碱地的核心矛盾是土咸水苦，普通作物难以存活；草原牧区的主要挑战是天然草场退化和草畜失衡；南方草山草坡承受着土壤酸化与水土流失的双重压力；黄河流域的难点则在于水资源紧缺和面源污染风险并存。
问题不同，解法自然分道。更关键的是同一类型模式也不能照搬。
河北省农林科学院研究员刘忠宽以我国三大盐碱地为例作了更细致的拆解：西北内陆盐碱区属复合型盐碱地，干旱少雨，节水控盐是第一位；东北苏打盐碱地pH值高、气候湿冷，要先解决“耐”的问题——筛选耐寒耐盐碱品种，配套降盐改土措施；滨海盐碱地多在河北、山东、江苏一带，盐分以氯化物为主，降雨相对充沛，走的是排盐工程加耐盐品种的路子，实现降盐、抑盐、配肥、改土一体化。总之，每个区域拿到的都不是同一张“药方”。
地方的探索为“分区施策”提供了另一个维度的注脚。“中原农区寸土寸金，饲草不能与粮争地。”这是河南所有技术选择的逻辑起点。河南省畜牧技术推广总站站长牛岩介绍，针对黄河滩区夏季降雨频繁、苜蓿收储困难的痛点，河南集成创新了“3年苜蓿、2年小麦”轮作模式，既保住了粮食产出，又多了一季饲草供给。监测显示，该模式下土壤含盐量由3‰降至2‰，肥力提高30%以上。
当一项项技术从当地最突出的制约条件出发，集成适配方案、形成可复制模式，草业振兴的路径便清晰起来：不是一招一式包打天下，而是一个场景一套方案。这正是从单点技术突破走向系统集成的真正含义。
打通成果落地应用“最后一公里”
我国饲草产业发展潜力巨大。从“一株草”到“一个产业”，要把潜力转化为现实生产力，必须跨越从实验室到田间地头的“最后一公里”。
“部分科研项目以完成论文、指标验收为重点，成果缺乏真实应用场景验证，验收即束之高阁。”农业农村部科技发展中心处长温雯直指痛点——研发与应用“两张皮”，是长期困扰行业的顽疾。
农业农村部系统已经行动了起来。科技发展中心与全国畜牧总站联合推出“畜禽生产提质增效科技支撑行业行动”，实施六项核心任务。通过建清单明底数、强评价定方向、重集成推套餐、抓中试促熟化、摸需求找短板、聚关键做储备，构建从“成果清单”到“再攻关”的全链条转化闭环。
“科技发展中心当好高质量成果的‘源头供给方’，全国畜牧总站当好成果落地的‘转化器’与‘展示窗’。”科技发展中心总农艺师郑戈说，目标是实现“科研有方向、成果有路径、推广有载体、应用有效益”。
人才支撑同样不可或缺。首届全国饲草料生产劳动和技能竞赛吸引了28个省（区）、109名选手参赛，2026年将继续举办并增设新类别。这种“以赛促推”的方式，正在为草业储备“懂草爱草”的一线队伍。
从品种突破到区域技术适配，再到全链条转化机制的建立——毫无疑问，草业正在向“哪里有问题攻哪里”的发展方向转换。正如魏宏阳所言：“把工作重心放在解决产业实际难题，提升基层服务效能，惠及广大农牧民上来。”