
近期,淘宝、京东相继加码团购业务,抖音将团购入口升级为独立APP“抖省省”,美团则坐拥多年积累的商户资源和用户规模,各平台在2026年的春天再次“短兵相接”。
低价依然是最直接的手段。以北京某知名连锁京菜馆为例,同样菜品的3人至4人餐,原价340元,在A平台团购价267元,在B平台只要238元;另一家连锁湘菜馆对不同平台做了区分,原价213元的双人餐,在A平台174元;原价264元的双人餐,在B平台却只要158元,优惠力度更大。
低价从何而来?是新平台给了补贴,还是商家被迫“让利”?这轮“团购大战”会走向何方?
目前商家给出的答案是,新平台佣金费率低,流量也比较便宜,为了引导消费者去新平台下单,他们主动做了价格优惠,算下来,即使价格低一点,还是挣得多一些。
看起来,这是一个用市场手段撬动竞争优势的故事。也从一个侧面预示着,团购之争可能不会是新一轮补贴大战。
政策层面,中央今年深入整治“内卷式”竞争,监管部门三令五申避免恶性价格战。刚刚生效的《互联网平台价格行为规则》更是划出红线,禁止强制或变相强制商家降价、让利、返现促销。企业层面,去年的外卖大战已让“三兄弟”利润下滑,没多少余粮来“打仗”了。抖音虽然有钱,但它有很强的内容种草能力和巨大的流量池,不花钱也能触达消费者。说白了,大家砸钱的动力都不足。
但是,不砸钱的“团购大战”,反而可能更危险。团购竞争会重塑流量分配格局,因为团购的核心逻辑就是“拼价格”,谁的价格低,谁就能获得更多曝光。而小店连上牌桌的资格都没有,只能眼睁睁看着客人从门口走过,被优惠套餐吸引到别家。
这种流量分配静悄悄,不像巨额补贴那样容易上新闻头条,杀伤力却一点不小。大型连锁餐饮企业可以在多个平台之间灵活调配,用低价套餐在新平台引流,用常规套餐在成熟平台维持利润,游刃有余。但对于成千上万的中小餐饮商户来说,平台“打仗”,最先被挤到边缘的,往往就是没背景、没预算、连个运营都请不起的商户。
上个周末,我在网上搜到了一间小店,小到只放得下一张长桌,店主就在桌子的另一头煮麻辣烫。这个门脸,一个月租金6000元,每天两桶底料就要300元。等于说每天睁开眼,店主就背上了500元的债,麻辣烫1串1元,要卖500串才能填上。这家店小本经营,没有能力做团购,我是因为口味排名才找到它。可在接下来的“团购大战”里,它多半不会有什么曝光机会。如果消费者被流量推送,被吸引到有活动的商家去了,它的生意可能也就跟着没了。
每次平台高调宣布“让利消费者”的时候,我总会想起这样的店。平台竞争,抢市场;消费者想省钱,天经地义;商家也想多挣点,更想少受点夹板气。站在谁的角度都有道理。但正因如此,我们才更需要一个有温度的解法,尽量把竞争的重心从“压价格”转向“给流量”。平台用自己的补贴让利消费者,而不是把降价的成本压给商家。对于那些上不了牌桌的小店,哪怕只是一点点免费曝光的机会,或许就是一整天的希望。这既是平台经济健康发展的应有之义,也是“反内卷”、保民生的底线所在。(本文来源:经济日报 作者:佘 颖)
(责任编辑:冯虎)