广西打造学校食堂信用管理“三双”体系

本报南宁4月13日电 （庞革平、林冰玲）广西壮族自治区市场监管局、发展改革委、教育厅、人力资源和社会保障厅日前联合出台《广西学校食堂食品安全信用管理办法》，打造食品安全信用管理“三双”体系，以制度创新助力解决监管难题。

职责绑定，构建“学校尽责+部门履责”双轨责任体系。明确学校校长为食品安全第一责任人，对学校食品安全作出公开承诺。多部门协同、上下联动，实现对各类学校食堂全覆盖监管。

精准画像，打造“风险程度+管理效能”双维指标体系。实行动态食安信用管理模式，划分4级，以“四色脸谱”公示，让食安状况一目了然。

部门联动，健全“守信激励+失信惩戒”双向应用体系。将校长及食安管理人员纳入信用管理，与职称评定、职级晋升、评优评先挂钩，实施精准奖惩。

截至今年3月底，广西已对14478家学校食堂实施食品安全信用管理。