眼下，正值春耕备耕关键时节，作为山东省重要的辣椒种植和深加工基地，菏泽市巨野县抢抓农时，全面铺开科技育苗与工厂化育苗工作，田间地头一派繁忙景象。全县辣椒年均种植面积达25万亩，辣椒产业已成为当地群众增收致富的主导产业。
在巨野县章缝镇德福育苗基地的温室大棚内，工人们正熟练地进行育苗盘点种作业，装基质土、压盘、播种，各道工序分工协作、有序推进，确保优质辣椒种子在舒适的“温床”中顺利发芽生长。“这批辣椒订单是100多亩地的，来自济宁的一位大客户，计划四月底移栽。我们正加班加点播种，目前已完成90多亩。”山东德福育苗有限公司员工杨娜娜介绍道。
在另一侧的育苗大棚内，破土而出的辣椒幼苗整齐排列，工作人员仔细检查种苗成活率与长势。去年以来，该基地推行“订单育苗”模式，根据种植户需求提前签订合同，精准掌握种植面积，并在播种前锁定鲜辣椒收购价格，有效帮助农户规避市场波动风险，为增收保驾护航。“今年我们公司预定了4000多亩地的辣椒，共计600多万株，辐射全县及周边县区，种植大户大多在谷雨前后定植。”山东德福育苗有限公司总经理姜恒表示。
辣椒种得好，技术是关键。今年，巨野县计划种植辣椒面积达25万亩。为保障育苗工作科学有序推进，县农业农村部门组织专业农技人员深入各育苗基地和田间地头，开展全方位技术指导服务。从基质配比、温湿度控制到病虫害预防，农技专家现场解答农户难题，严把育苗质量关。巨野县农业农村局高级农艺师田崇洋表示：“我们依托‘龙头企业+农户’的发展模式，不断强化统一育苗、技术服务、保底收购、订单销售全流程保障，切实为全县25万亩辣椒产业的发展注入强劲动力。”
近年来，巨野县辣椒产业持续提质扩模，全县辣椒种植面积已达25万亩，干椒年产量突破10万吨。通过大力推行“企业＋合作社＋农户”联动机制，推动辣椒产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，形成了种植、加工、销售一体化的完整产业链条，带动群众增收致富。
(责任编辑：秦宇雯)