“特色产业的培育壮大要着力聚焦各地优势资源，破解农产品附加值低、产业链短的痛点，通过精深加工延长价值链，让农民分享更多产业增值收益。”全国人大代表，四川省资阳市安岳县文化镇隆恩村党支部书记、村委会主任刘艳英说。
今年参加全国两会，刘艳英代表在行李箱里装上了来自安岳县的土特产——软糯红薯干。安岳县红薯年产量超过60万吨。“县里安排专项资金，支持企业购买设备升级淀粉酶生产工艺、增设红薯数字化预处理设备，不断延长红薯精深加工产业链。昔日不值钱的‘土疙瘩’，如今被制成每斤十几元的高端淀粉、每吨10万元的生物酶，高附加值产品应运而生。”刘艳英代表自豪地说。
除了红薯产业提质升级，有着百年种植历史的安岳柠檬也是安岳县实现乡村全面振兴的核心支柱产业。“安岳县聚集了柠檬线下营销企业3328户、电商企业6200余户、加工企业561户，形成涵盖柠檬节庆、餐饮、影视等业态的特色产业文化体系。”刘艳英代表说，安岳县柠檬产业带动33万果农增收，是农民增收、乡村全面振兴的“强引擎”。
刘艳英代表也直言，目前安岳柠檬产业仍以鲜果销售和初级加工为主，资源增值潜力未充分释放。农产品精深加工链条不断延伸的核心是让特色产品实现优质优价。建议各地健全产业链，打造品牌体系；着力打通农超对接、农企对接、农批对接等直供渠道，让利润更多留在农户手中。（经济日报记者 刘 畅）
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