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河南范县:非遗年货点燃新春“烟火气”

2026-02-10 14:30 来源:经济日报新闻客户端
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河南范县:非遗年货点燃新春“烟火气”

2026年02月10日 14:30 来源:经济日报新闻客户端 夏先清
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春节将至,年味渐浓。在河南省濮阳市范县,非遗年货凭借独特技艺与文化魅力迎来供销旺季,成为当地新春经济的一抹亮色。

在位于范县张庄镇的河南杨家食品有限公司生产车间里,伴着成型脱模设备轻快而有节奏的“哒哒”声,一块块桃酥饼胚从传送带整齐地落入托盘,经过烤炉的均匀烘烤,原本洁白如玉的饼胚摇身一变,成了色泽金黄的桃酥,散发着令人垂涎的浓郁香气,过年的氛围感扑面而来。

杨家糕点主要经营月饼、蜜三刀、桃酥等产品,制作工艺独特,口味鲜美。临近春节,蜜三刀、桃酥等产品市场需求量快速增长,作为杨家糕点第八代传承人的杨学吉说:“进入腊月以来,我们已累计生产销售蜜三刀、桃酥、芝麻条等糕点10万余斤,销售额50余万元。”

近年来,“90后”的杨学吉在继承杨家糕点传统制作技艺的基础上,通过改进生产工艺、更新生产设备,在和面、成型、烘烤、降温、封装等工序均实现了机械化,效率较传统手工制作有了极大提升。通过运用社交媒体、电商平台、实体店、非遗展示等线上线下相结合的销售模式,既扩大了销售范围,又提升了消费者的购物体验,目前杨家食品已和近200家超市建立了长期供货合作,与来自全国各地的20多家经销商保持着稳定的供销关系,年销售额2000万元以上。

同为“90后”的姜亚男则是“胡氏面塑”的传承人,胡氏面塑主要以做传统的生肖、神话人物等为主,造型简练生动、形象逼真传神、比例夸张适当、色彩艳丽单纯,具有浓厚的民间风味。为让更多的人了解胡氏面塑,姜亚男经常在微信、抖音等账号上发布一些自己制作面塑的视频,吸引了众多粉丝关注,把手工面塑销往了全国各地。

近日,姜亚男的社交账号上订单开始多了起来,从财神、寿星、关公等人物,到十二生肖,在年味的加持下,精致可媲美手办的传统面塑受到了年轻群体的欢迎,特别是马年生肖形象面塑订单占比最高。姜亚男说:“根据尺寸、材料和难易程度的不同,每个面塑价格在5元至80元不等,元旦以来已卖出了60余件。”

范县非遗年货产销两旺的背后,是传承人的坚守与创新,更是大众对传统文化的认同与喜爱。据了解,范县自西汉初置县已有2200多年历史,文化底蕴深厚,既有以四平调、罗卷戏为代表的传统表演,又有以杨家糕点、濮城香肠为代表的传统美食,还有以何氏木版年画、胡氏面塑为代表的传统手工。从传统作坊到现代车间,从线下门店到线上平台,范县非遗项目在传承中创新、在创新中发展,将传统技艺融入现代生活,让非遗产品成为文化传承的重要载体,既守住了文化根脉,又拓宽了增收路径,为乡村文化振兴注入持久动力。

(责任编辑:秦宇雯)