隆冬时节，江苏如东“海上菜园”进入丰收季。
1月15日中午12时许，如东县长沙镇近海潮水还未完全退去，长龙般的“采收队”乘上下海拖拉机，一路“乘风破浪”向着距离堤岸数公里外的万亩条斑紫菜养殖区进发。
半个小时后，拖拉机停了下来。此时，先发队伍中的滨海村村民老曹一家已经一头扎进了数不尽的竹排中，熟练地忙碌了起来。“如今机械收菜比过去轻松多了，两个人、一台拖拉机、一台采摘机，就能完成过去五个人的工作量。”老曹全名曹新民，养殖条斑紫菜已有三十多个年头，见证了从纯人工收割到半机械化作业的转变。
“这种半浮动筏式紫菜采摘机可以按标准调节紫菜采收长度，既美观又有利于紫菜的再次繁殖。”一排紫菜采收完毕后，老曹一边帮着工人装袋，一边随手抓起一把刚采收的紫菜向身边人展示：“你看今年的头茬条斑紫菜，色泽紫黑发亮，品质一看就很不错。现在市场上对优质头茬条斑紫菜的需求量大，我这200亩养殖区根本不愁销。”
说话间，又一批“采收大军”抵达，海面上顿时热闹起来。随着一台台采收机齿轮匀速转动，锋利的刀片精准裁切，成团鲜嫩的条斑紫菜应声脱落，不多时，带着清新海味的条斑紫菜便将车板铺得满满当当。“头茬菜从5天前开始采收，接下来将进入高峰期，预计再有10天，二茬就能接上。”村党总支副书记张谊翔笑着说，今年条斑紫菜行情与去年基本持平，但产量实现大丰收，品质也十分优良。
如东拥有86公里海岸线，江海交汇形成了广袤滩涂，适宜的气候、水温、盐度、水质等优越的生存环境，让如东海域成为条斑紫菜养殖最适宜的地区之一。
滨海村作为如东条斑紫菜的主要养殖区之一，今年养殖面积约1.5万亩，预计总产值将超亿元。该村里除了有20多户像老曹这样的养殖大户，还培育了3家紫菜加工企业，凭借“公司+养殖户”的模式，村民们生产的紫菜在本地就能实现一次加工。
“今年头茬紫菜一出水，基本就被村里的加工企业收完了，外地商贩压根拿不到货。”张谊翔介绍，如东紫菜交易市场近日将开市，滨海村的头茬紫菜作为首批优质货源亮相，按照目前的平均市价，每张紫菜能卖到至少5角钱。
(责任编辑：秦宇雯)