新华社郑州1月7日电 题：从消费“流量”到发展“增量”——河南许昌推广胖东来式服务一线观察
新华社记者刘振坤
从代驾停车到免费煎中药，从宠物寄存到人性化的母婴室……许昌本地零售企业胖东来，以一系列看得见、摸得着的服务行动，诠释了“商业的温度”，也点燃了一座城市的服务升级热情。
自2023年胖东来爆火之后，“逛胖东来、游曹魏古城、赏钧瓷、吃特色小吃”成为了许多外地游客来许昌的必备行程。社交媒体上，许昌旅游攻略绕不开“打卡胖东来”。在许昌，胖东来已从一家综合商超逐渐延伸为一种服务文化。
2025年12月26日中午，在胖东来天使城店，顾客正在向工作人员咨询产品信息。新华社记者刘振坤 摄
早上九点钟，胖东来门口排起长队，另一家综合商超——国富农场也热闹起来，许昌市民正拎着菜篮子选购商品。
货真价实、做优服务、开诚布公……这家开业刚满4年的商超，学习了胖东来积累的一系列“秘诀”。“菜品新鲜，价格亲民，服务也很周到。”61岁的郭巧玲说，在许昌，家门口的超市里都能买到放心商品，享受到“胖东来同款服务”。
近年来，许昌以打造“品质消费标杆之城”为引领，通过政府引导、行业对标、业态融合，走出了一条以胖东来为标杆的品质消费发展路径，持续激发消费市场活力。
2025年12月26日上午，市民正在国富农场综合商超购物。新华社记者刘振坤 摄
2025年10月，许昌印发《推广“胖东来”经验以高品质服务助推高质量发展实施方案》，从优化营商环境、激发市场活力着手，总结推广胖东来式优秀管理理念和管理模式，推动全市生产消费领域高质量发展。
“‘泼天流量’到了许昌，文旅行业受益颇丰，我们结合许昌的在地文化，学习胖东来极致服务的理念和做法，开展适合本行业的增值服务。”许昌市文化广电和旅游局市场管理科科长许庚说，胖东来爆火为许昌文旅升级发展提供了契机。2025年前11个月，许昌接待游客4982万人次，综合收入348.7亿元，分别同比增长6.9%和7.2%。
持续火热的文旅市场，带动了当地旅行研学、代客泊车、妆造摄影等新业态的发展。
中午一点，胖东来天使城店内掎裳连袂。目之所及，消费者、网络主播、企业研学团都在忙碌着。“这次是‘二刷’，特意来感受胖东来式服务。”来自郑州的郭浩冉身着汉服，推着满载商品的购物车，采购完她还要和朋友赶往曹魏古城，提前邀约的摄影师已经就位。
与此同时，许昌从优化营商环境入手，以“无形之手”护航“有效市场”：开放机关大院缓解游客停车难，开通免费接驳车串联景区“最后一公里”，建设街头驿站提供便民服务……通过提升城市整体服务配套，为企业践行“胖东来式服务”创造更好的外部环境。
“我们不是要简单复制胖东来，而是要总结推广胖东来式服务理念和经验。”许昌市市场监督管理局工作人员表示，政府的角色是当好“园丁”，通过树立标杆、优化营商土壤、制定服务规范，将一家企业的成功经验，转化为城市整体商业文明水平提升的动力。
走进瑞贝卡芙蓉园酒店，眼镜清洗、时令茶饮、胖东来购物指南等30多项免费增值服务供客户选择。“在这里能感受到被尊重，诚意体现在每一个细节里。”来自南京的王先生说，他们一家三口半年前头回到许昌旅游，“上次是因为胖东来，这次在许昌不少地方都感受到了胖东来式服务”。
图为瑞贝卡芙蓉园酒店供顾客免费使用的汉服。新华社记者刘振坤 摄
“学别人是为了更好地做自己，胖东来为我们带来了客流，我们要用高标准的服务留住他们。”瑞贝卡芙蓉园酒店副总经理李丽说，从胖东来研学团到外地游客，再到网红剧组，近两年，酒店客源更加丰富，2025年客房出租率达到70%以上。
据许昌商务部门统计，2025年1月至11月，许昌社会消费品零售总额达1715.2亿元，同比增长7.4%，增速位居河南省首位。
“我们的目标是实现从‘为一家商超而来’到‘为一城精彩而留’的转变。”许昌市市场监督管理局党组副书记申保刚表示，下一步将继续聚焦与群众消费密切相关的领域，通过树立标杆、制定指引、优化监管，推动胖东来式服务理念向生产、消费各环节延伸，让高品质服务成为地方高质量发展的最亮底色。
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