央视网消息：新的一年即将到来，眼下，各地节日市场热度攀升。商超提前备足货源，聚焦市民刚需的蔬菜、水果、肉蛋奶等品类，全力保障节日供应，全国生活必需品市场供应货足价稳。
商务部商务大数据显示，元旦前夕，全国生活必需品市场供应充足，价格总体平稳。截至目前，全国200家大型农副产品批发市场水果、鸡蛋、食用油库存量比月初分别增加4.9%、3.2%和1.2%。粮食、食用油、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格基本持平，蔬菜、水果价格略有上涨。
在河北磁县一大型生活超市里，货架上各类商品琳琅满目，尤其生鲜区，蔬菜瓜果、肉蛋奶货源充足、供应丰富。
针对当下市民对健康饮食的追求，超市特别加大了绿色、新鲜食材的备货力度，确保让消费者买得放心、吃得安心。
商务部指导各地根据节日消费特点加强产销衔接，拓宽货源渠道，组织适销对路商品，特别是要保障叶菜类蔬菜、猪肉、牛羊肉、禽蛋、牛奶、水产品等节日热销商品的供应，确保库存充足。
应对寒潮多维发力 守护“菜篮子”
这几天，冷空气影响我国多地，气温骤降对农产品供应流通带来考验。对此，各地启动应急保供机制，确保寒潮期间蔬果供应充足、价格平稳，守护老百姓的节日餐桌。
面对寒潮天气，浙江金华农产品批发市场，联动全国10多个省区蔬菜基地，加大青椒、芹菜、冬笋等应季蔬果采购力度。目前，市场日均供应蔬菜2400吨，同比实现稳步增长。同时，与本地50余家蔬菜专业合作社深化合作，建立应急补充通道。新增的5000平方米仓储区和1000平方米小型冷库区全面投用，显著提升物资周转与应急存储能力。
而作为浙中地区核心水果供应枢纽——金华水果批发市场第一时间启动寒潮应急保供预案。市场组织经营户深化产销对接，扩大柑橘、苹果、冬枣等耐储水果采购规模。针对寒潮运输难题，协调开通水果运输“绿色通道”。
在山东淄博，各大商超积极对接周边蔬菜基地，加大白菜、土豆、洋葱等耐储蔬菜的采购量。同时，强化货源组织、优化仓储物流、严控商品价格，确保蔬菜、肉类等民生商品供应充足。
市场监管部门也开展专项巡查，深入商超、农贸市场等场所，严查价格欺诈、缺斤短两及销售假冒伪劣商品等行为。
假期将至，各地车流量明显增多。为应对极端天气，保障节日物资运输顺畅，江西德安在全县重点路段增设智能监测设备、不停车检测系统，并依托乡镇便民服务点推行“一窗办结”。针对粮油、蔬菜等生活物资运输车辆简化查验流程，将以往近3小时的检查核验时间缩短至了半小时左右。
元旦将至花香浓 新品争相上市购销旺
作为节日市场的必备品——鲜花，这段时间也迎来了销售旺季。市民纷纷走进花市，选购心仪的鲜花绿植，用缤纷色彩装点家居，以盎然生机迎接新年。
在河南沁阳最大的花卉市场，蝴蝶兰绽放如蝶、绯红似霞、洁白若雪，尤其是新品晕染色系更显柔美梦幻。
眼下，胭脂粉香兰、红宝石兰花、白玉香兰等多种兰花品种，以及仙客来、石竹、多彩三角梅、盆景杜鹃花、垂丝茉莉等色彩清新、造型新颖的稀有花品种颇受青睐。
为了应对节日需求，商户们的备货量环比增加了50%左右。而各地的鲜花种植基地里也一派繁忙景象。在国内最大马蹄莲种植基地——云南丽江的智能温室里，温暖花香扑面而来，彩色马蹄莲娇艳绽放，各色玫瑰争奇斗艳。
在这里，国内顶尖水平的玻璃温室、电脑系统精准调光控温，智能化种植的“硬核”加持下，不仅保障了鲜切花稳定量产，当地还成功培育一系列新品种，丰富节日鲜花市场供应。
在河北邱县，玫瑰产业园的玫瑰鲜切花也迎来了销售旺季。采摘工人每天工作9个小时采摘玫瑰花，日销玫瑰超8万枝，直供京津冀市场。
商超备货忙 生产企业全力保供
宜宾的乡亲们即将搬新家迎新年。这两天，在全国各地的人们也在准备喜迎新年，城乡节日市场迎来消费高峰。在甘肃省，各地商超加大物资采购与储备力度，生产企业也开足马力，保障节日市场供应充足、价格平稳。
在嘉峪关市一家大型超市，不少消费者正在有序选购。货架上，蔬果、粮油等商品琳琅满目、供应充足，节前消费氛围浓厚。
在平凉市，当地超市也增加了备货量和补货频次。
商超备货充足，源头生产企业也在全力保供。在平凉工业园区的一家食用油厂，全自动灌装线高速运转。胡麻油经过灌装、封盖、贴标等工序后，工人们正紧张地进行质检、打包和出货。
跨年消费升温 满足多元需求
2026年元旦将至，山西太原的饭店、影院等场所提前迎来跨年消费热潮。商家推出多种跨年消费活动，满足消费者需求。
新年脚步越来越近，山西太原街头的年味也越来越浓，不少市民早早就计划和亲友聚餐跨年。在太原钟楼街，多家饭店的跨年夜预订异常火爆。为了满足大家对跨年仪式感的需求，不少饭店推出了跨年专属套餐，并增加现场演出，让消费者在热闹与温馨中辞旧迎新。
除了聚餐，跨年夜去影院看一场电影也是不少市民的选择，这股观影热潮直接带动了跨年夜影院上座率的明显提升。
水果集中上市 时令鲜果走俏
元旦临近，冬季时令鲜果集中上市。在华东地区重要的水果集散地——浙江嘉兴水果市场，进口车厘子成为消费“主角”，草莓等国产水果也颇为走俏。
临近中午，在浙江嘉兴水果市场进口交易区，多数档口的车厘子销售正旺。这里不仅有来自全国各地的采购商下单，还有不少市民散客前来选购。从事社区团购的张先生，今天一次性采购了100多箱。
记者了解到，12月上旬以来，海运车厘子集中到港，运输时间虽然有1个月，但价格较原有的空中运输大幅下降。
除了车厘子，近期上市的耙耙柑、草莓等国产水果也成为市场“新宠”。目前，浙江本地草莓产量有限，市场上销售的草莓多来自辽宁、安徽、江苏等外省产区。
(责任编辑：苗苏)