全国知名蔬菜商青睐宁夏固原冷凉蔬菜

　　宁夏枸杞名闻天下不假，不过你知道吗？广东人还钟情宁夏的菜心。记者在昨日刚刚落幕的“2019年全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动暨固原市冷凉蔬菜节”活动中才如梦方醒，原来广东人青睐的就是六盘山脚下的固原冷凉蔬菜系列。

　　固原市地处西安、兰州、银川省会城市所构成的三角地带中心，辖四县一区，国土面积1.05万平方公里。海拔高、气候冷凉、土壤深厚、有机质含量高、天然隔离条件好、农作物病虫害少，具有发展冷凉蔬菜的独特优势，生产的蔬菜色泽鲜亮、脆嫩多汁，芳香甘甜、商品性、营养性、可口性深受消费者喜爱。

　　近年来，固原市立足气候资源优势，大力发展冷凉蔬菜产业，形成了原州区供港蔬菜、西吉县芹菜和马铃薯、隆德县冷凉菜和彭阳县辣椒等各具特色优势蔬菜产业带。全市冷凉蔬菜面积稳定在50万亩以上，年产量200多万吨，产值30亿元左右。建成标准化蔬菜生产基地60个，永久性蔬菜生产基地50个、万亩露地蔬菜基地10个，形成了原州区河东万亩供港蔬菜生产基地、姚磨（闫堡）和曹洼万亩冷凉蔬菜生产基地，西吉县将台万亩芹菜生产基地，隆德县沙塘千亩供港蔬菜生产基地，彭阳县红河万亩辣椒生产基地等一批无公害、绿色、有机“六盘山”冷凉蔬菜标准化生产示范基地。

　　规模化、标准化、集约化日益显现，园区（基地）带动作用进一步增强。积极推进瓜菜新品种、新技术引进推广，各县（区）都建立了试验示范展示园，推广水肥一体化、秸秆反应堆等高效栽培技术。加大基础设施建设，提高装备水平，建立冷链体系，建成规模化冷库20座，4.5万平方米。按照“冬菜北上、夏菜南下”的思路，加大产地批发市场、营销体系建设，形成了以批发市场为载体，收购营销点为基础，营销合作社为龙头，运销大户为骨干的市场营销体系。全市蔬菜70%外销到华北、华中、华南、西南等省的夏淡蔬菜市场及香港地区，产品以辣椒、西芹、马铃薯、胡萝卜、菜心、西兰花、白菜、娃娃菜等为主，受到区内外客商的青睐，品牌美誉度逐年提升，已成为固原市的一张特色名片和农民增收致富的支柱产业。

　　（经济日报-中国经济网记者：许凌）