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农业农村部:下半年猪价继续上涨压力较大 市场供给总体有保障

2019年07月17日 09:56   来源:经济日报-中国经济网   

  经济日报-中国经济网北京7月17日讯 农业农村部17日举行例行新闻发布会,通报今年上半年重点农产品市场运行形势,介绍“三区三州”贫困地区特色农产品调研有关情况,并回答记者提问。农业农村部市场与经济信息司司长唐珂在回答记者提问时表示,下半年猪肉供需关系进一步趋紧,猪价继续上涨压力较大,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,加之进口猪肉及其制品数量也有所增长,肉类市场供给总体有保障。

  人民日报记者:受非洲猪瘟疫情影响,最近猪肉价格上涨比较快,请问下半年猪肉供应是否有保障?

  唐珂:

  猪肉是重要的“菜篮子”产品,非洲猪瘟疫情发生以来,猪肉市场波动始终是各方关注的热点。

  今年3月份开始,猪价呈持续上涨的走势,近期的涨幅有所扩大,据农业农村部监测,6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元,环比涨4.7%,同比高29.8%。

  猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响,去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能持续下降,猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。去年10月份,农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,已经超过了5%的预警线,之后降幅逐月扩大,6月份也就是上个月,同比的降幅达到26.7%,按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大约需要10个月的时间,去年10月份生猪基础产能下降,导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现,价格持续上涨。

  预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧,猪价继续上涨压力较大,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,加之进口猪肉及其制品数量也有所增长,肉类市场供给总体有保障。

(责任编辑:单晓冰)