农村淘宝标准化全链路打造农产品爆款 新疆瓜农年收入增十倍

　　不久前,产自新疆的巴楚留香瓜通过农村淘宝线上售卖,不到24小时,数百吨瓜便销售一空。

　　火爆的销量也让当地瓜农得到了实惠。与农村淘宝合作前,巴楚瓜农的人均收入只有400元,去年牵手村淘后,年人均收入达到了1500元,而今年将有望达到4500元。

　　瓜农收入增长10倍的背后,不仅源于农村淘宝对农产品标准的更高要求,也源于全链路标准化直供直销的新模式。

　　通过整合电商消费者的需求数据,让农民不再担心销量,而只需要在村淘的数据反哺下生产出更优质的农产品,通过预售、订单农业让农民更有动力做精品,而通过这种产销供应链标准化的模式,农村淘宝也打造了包括巴楚留香瓜、奉化水蜜桃、高邮咸鸭蛋等一系列农产品爆款。

　　严控品质一藤两瓜 24小时卖光数百吨(小)

　　生长在塔克拉玛干沙漠边缘的“巴楚留香瓜”,因为特殊的土质和良好的日照条件,成就了它不一般的甜美。然而因为产品没有标准,瓜的产量虽然高,但是肥料用得多,品质无法保障。

　　今年,农村淘宝在当地对巴楚留香瓜的种植提出了更高的标准,不紧要控制农药化肥的使用、瓜的直径大小,甚至对挂果的数量也有严格限制。

　　“一根藤上就结两个瓜,保证每个瓜的个头、水分和甜度达标,甚至灌溉,我们也更多利用富含矿物质的天山雪融水。”当地经销商,维吉达尼店老板刘敬文说。

　　除了对种植标准的把控,农村淘宝还尝试对供应链进行整合。对生鲜供应链有广泛接触的一亩田创始人邓锦宏就认为,中国农户面临的问题是缺乏稳定的销路,“农民不知道自己种的东西几个月后能不能卖出去,所以拼命提高产量,大量使用化肥、农药,产品品质很糟糕,进一步导致农户没有动力去做农产品的分级,制约了农产品的品质升级。”

　　而对于巴楚留香瓜的培育,阿里巴巴乡村事业部资深总监文珠说,农村淘宝通过前端的数据反哺供应链,让农民知道消费者喜欢什么,而不是盲目的追求产量,会让农民更有动力做精品。这种新的模式,让数百吨的巴楚留香瓜在不到24小时的时间里全部卖光。

　　数据反哺洞察需求 让农民有精力做精品(小)

　　农村电商帮助农产品进城,不仅要授人以鱼,更要授人以渔。让更多农民成为技术农民,也是村淘在供应链端的标准化管理中一个重要目标。

　　去年,村淘与当地政府合作巴楚留香瓜项目后,今年就邀请当地的种瓜大王去教当地的农户,“去年阿里巴巴帮我们培训了65名种瓜能手,未来三年要培训300人。”

　　对于供应链的整合不仅体现在以销定产,还会影响供应链下游的物流。以往因为运输时间过长,很多农产品直接生摘,到市场上再催熟,“很多生鲜平台为了保持新鲜也是快速分发的模式。”文珠说,但因为背靠阿里巴巴的海量数据,农村淘宝的产销供应链标准化模式在这方面具有明显的优势,“该什么时候摘就什么时候摘,不会提前采摘催熟。”

　　文珠表示,现在农业产业整体仍比较零散、落后,缺乏有意识的指导,而农村淘宝供应链的整合包括从出品到销售,从标准化到品控再到物流,可以用大量的数据去反向指导所有农户,让大家有信心有意愿去生产精品。”