禽类制品专项抽查部分质量较差的产品及其企业名单
国家质检总局 产品质量监督司

序号

企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期

不合格项

1

北京康顺通肉食品加工厂

康达脱骨鸡

康达

不定量包装

2005-10-26

2

北京新龙顺工贸有限公司

北京烤鸭

 

1000/

2005-10-12

复合磷酸盐

3

北京华韵食品有限责任公司

酱鸭翅

什坊

不定量包装

2005-11-03

盐分

4

河北省新河县绿尔特食品有限公司

红烧乳鸽

 

250g±25g

2005-10-06

苯甲酸

5

德州扒鸡南皮店

扒鸡

 

计量销售

2005-11-14

菌落总数

6

新河县张神村张会五扒鸡店

扒鸡

 

计量销售

2005-11-13

菌落总数、大肠菌群

7

东光县马家五香鸡店

五香鸡

 

计量销售

2005-11-13

菌落总数、大肠菌群

8

南皮县福多多美味鸡店

盐焗鸡

 

计量销售

2005-11-14

大肠菌群

9

承德兴伊罐头食品有限公司

良乡栗子鸡

燕山牌

97g/

2005-11-10

大肠菌群和苯甲酸

10

香河正大有限公司

盐水鸭

 

800g/

2005-11-11

细菌总数和大肠菌群

11

鄂尔多斯市鑫鑫大快活餐饮有限责任公司

鸡翅

 

散装

2005-11-12

大肠菌群

12

杜八珍熟肉加工

八珍鸡

 

散装

2005-11-12

菌落总数、大肠菌群

13

鞍山市长宏食品加工厂

长宏乡巴佬(鸡爪)

 

50g/

2005-10-29

亚硝酸盐

14

长春市圣手食品有限责任公司

圣手烤鸭

 

散装

2005-11-11

菌落总数

15

长春市福妞食品加工厂

酱卤鸡爪

 

45g/

2005-11-07

复合磷酸盐

16

吉林阔源牧业有限公司熟食加工厂

鸡爪

 

40g/

2005-11-05

复合磷酸盐

17

上海山琳福福食品有限公司

鸭头颈(散)

老饶

按实际称重

2005-11-10

亚硝酸盐,菌落总数,大肠菌群

18

上海迎博食品有限公司

扬州风鹅

迎博

计量称重

2005-11-10

标签,菌落总数,大肠菌群

19

杭州余杭区乔司和平卤味加工场

腊腌鸭舌

 

散装

2005-11-10

亚硝酸盐、复合磷酸盐

20

杭州余杭区一知斋卤品厂

鲜汁鸡爪

 

135g/

2005-11-12

复合磷酸盐

21

淮北市思思食品有限公司

鸡肉肠

挥戈

150/

2005-11-11

苯甲酸,标签

22

新建县胡老太食品厂

香辣鸡尖

胡老太

200g/

2005-11-06

山梨酸、苯甲酸

23

江西太仔食品有限公司

香辣鸡尖

新太

50g/

2005-11-13

复合磷酸盐、胭脂红

24

饶平县好味来食品有限公司

好味来香辣鸡翅

羽帆

70/

2005-11-13

山梨酸或山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、标签

25

南宁市照升食品厂

麻辣鸡翅

照升

42g/

2005-10-20

苯甲酸、菌落总数、食品标签

26

兰州陇西食品有限公司西宁分公司

腌制香草鸡

 

散装

200-11-14

日落黄

27

丽姐熟肉加工点

坛子鸡

 

散装

200-11-14

日落黄

28

刘氏九哥酱鸭脖加工厂

酱鸭脖

 

散装

200-11-14

苯甲酸

29

乌鲁木齐市沙依巴克区八珍烤鸡店

烧鸡

 

散装

2005-11-11

大肠菌群:≥24000/-

30

乌鲁木齐市沙依巴克区丰星饮食服务店

香酥烤鸭

 

散装

2005-11-11

菌落总数:2900000/-;大肠菌群:420/-

注:排名不分先后。