做强中原茶产业

我国有20多个省（区、市）1000多个县产茶，是世界上唯一生产绿茶、白茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶等六大茶类的国家。中原茶叶种植范围大致在北纬31度以北区域，拥有信阳毛尖、桐柏玉叶、牡丹红茶、黄龙茶等多类名茶。

中国茶叶流通协会副会长，河南省信阳文新毛尖集团党委书记、董事长刘文新日前表示，中原茶产业积极主动融入服务全国统一大市场，要做好内外兼修抢占制高点，点面结合找准切入点，高低统筹打造增长点，推动产业不断发展壮大、提质增效，提升品牌竞争力和影响力。

刘文新认为，中原茶产业抢占融入服务全国统一大市场制高点，不是简单追求规模，或是盲目跟风，而是需要审时度势“内外兼修”。外在要主动进入全国统一大市场的流通体系、标准体系、品牌体系和消费体系，进而提升形象；内在要靠过硬品质、严格标准、科技赋能和组织能力，不断增强竞争力，在竞争中一步一步走上高峰。茶产业提升内在的关键是产业的融合，提升外在的关键是标准化的服务。融合需要服务推进，服务需要融合提升。

信阳是我国长江以北最大的茶叶产销基地，茶园面积和茶叶产量、产值占河南省的90%以上。2025年，信阳茶园面积216万亩，干茶总产量10万吨，茶叶农业产值200多亿元，全产业链产值破千亿元，带动120万群众就业，涉茶经营主体1.4万余家。信阳毛尖制茶技艺为国家级非遗，品牌价值86.92亿元，连续17年跻身全国茶叶区域公用品牌前三。自1992年起连续举办34届信阳茶文化节，获评“中国十大茶事样板”，成为国内标志性茶产业交流IP。“信阳毛尖”作为中原茶叶的代表，多次走出国门，见证了中原茶产业的蝶变升级。

“要着力打造品牌农业、品质文旅，涵盖茶文化、茶产业、茶科技，在融入服务全国统一大市场中做到不断链、互联通。”刘文新说，在点上，提升茶产业规模效应和品牌价值，塑造“信阳毛尖”超级IP。支持茶叶重点企业做大做强，形成以绿茶为主导，红茶、白茶为延伸，黑茶、花茶等为补充的多元品类结构，开发茶食品、茶饮品、茶日用品等衍生品，打造信阳茶产业产品矩阵。在面上，弘扬茶文化，持续办好信阳茶文化节。以全域旅游为引领，聚焦产业升级、品牌增值和生态赋能，持续推动茶文旅深度融合，打造全链条价值增长极，利用茶园采摘游、研学游等新业态，激活茶园多重效益。

据介绍，河南是茶叶流通和消费大省，在全国处于前列。河南茶叶流通领域立足中原、辐射全国，为茶叶消费市场的培育、茶文化的推广作出了突出贡献。经过多年的发展，河南茶叶产量不断增长，茶叶市场也发生了深刻变化，从初级农产品交易市场升级为集贸易、品牌、文化、体验交流于一体的茶叶市场。刘文新表示，要抓住茶叶消费升级的趋势，借助互联网优势，建立线上线下相结合的销售网络，利用电商平台、社交媒体、直播带货等新兴渠道扩大市场份额，推进品牌化建设，打造一批知名品牌、龙头企业，不断提升中原茶产业的影响力。

对茶产业而言，高低统筹就是要把各自的小市场连接成全国统一大市场，变“各美其美”为“美美与共”的稳定增长点。高，就是融入的高质量统筹。要把绿色化、标准化作为核心发展方向，用现代化技术改造茶产业，以科技赋能产业升级，通过龙头企业带动、合作社组织、订单农业、技术培训、利益联结机制等，让“小农户”接上“大市场”。低，就是服务的全方位统筹。不仅要从生产角度看“我有什么”，还要从消费角度看“市场需要什么”，统筹不同消费群体的需求，打造不同种类的茶品，既有高端精品茶，也有大众日常茶；既有传统冲泡茶，也有适合年轻人的便捷茶饮产品。只有做好高低统筹才能保持稳定增长，让中原茶产业稳得住、走得远、叫得响。