李锦记是国际知名的中式酱料品牌。

　　1888年，李锦裳先生在广东珠海南水发明蚝油，创立李锦记。经过130余年的发展，李锦记已成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。集团总部位于中国香港，并在中国香港、广东新会、广东黄埔、山东济宁及美国、马来西亚等地设立生产基地。秉承“务实、诚信、永远创业精神，思利及人、造福社会、共享成果”的核心价值观，以发扬中华优秀饮食文化为使命。

　　跨越三个世纪、历经数代传承，李锦记以选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料，深得海内外消费者青睐。近年重大荣誉包括：2006年，李锦记LEE KUM KEE商标被国家商标局认定为“中国驰名商标”；2008年，成为“北京奥运会餐饮供应企业”；2010年，成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”；2012年至2016年，产品三度入选航天员食用酱料，随“神九”、“神十”和“神十一”登上太空；2016年，荣膺杭州G20峰会调味品供货商；2017年，荣膺厦门金砖会晤调味品供货商；2017年至2019年，李锦记（中国）销售有限公司蝉联“亚洲最佳企业雇主”。

　　李锦记恪守“100-1=0”的品控理念，严格监控从农田到餐桌的每一个生产程序，对质量百分百坚持。全球各生产基地在食品安全、质量管理、环境保护方面，均获得多项国际认证。新会生产基地是广东江门第一家获颁“国家绿色工厂”称号的企业，亦是全球发酵食品领域第一家获“LEED铂金认证”的企业。新会生产基地设有多项洁净能源设施，如地源热泵、太阳能光伏发电系统、湿地公园等，践行可持续发展。

　　李锦记始终热心公益，与社会共享成果。在广东新会捐建“李文达大桥”，以改善当地交通问题，造福桑梓。此外尤其重视教育事业，近年捐建及资助多所学校，包括珠海李兆南纪念小学、新会李文达中学、四川李锦记博爱学校等。同时创办“希望厨师”慈善项目，资助经济欠发达地区的有志青年入读国家重点职业学校，接受专业中餐烹饪训练。在扶贫济困的同时，更为餐饮行业培养后继人才。

　　从中国到世界，由餐桌至太空——有人的地方，就有李锦记！