保障冻肉安全

　　广西作为边境地区，一直都是不法分子走私冻品的觊觎之地，而夜市烧烤又是冻肉食品消费重要环节。为全面摸排清理辖区内夜市冻肉问题食品，2016年5月4日，南宁市邕宁区食品药品监管局对城区内夜市食品摊点进行全面检查。

　　执法人员通过查颜色、闻气味、摸肉感等感观检查和看票椐、查台帐等方法，对夜市摊点冻肉食品质量及合法来源情况进行摸排，当晚共出动执法人员21名，检查夜市烧烤摊85家，当场立案查处1家，下发整改意见书38份，有效地从末端消费环节抑制走私冻品的流通，严防不合格冻肉危害辖区居民饮食安全。