千人试吃生鲜鸡

　　2016年1月13日晚上，广东省广州市光华南路华侨城广场热闹非常，广州市食品安全委员会办公室在这里举行“科学认知生鲜鸡，免费试吃体验”活动。活动现场提供生鲜鸡100只，制作成白切鸡、水蒸鸡、吊烧鸡等菜式，分给现场群众试吃。

　　活动吸引了上千市民群众参与。活动现场还展出大量宣传展板，并给群众发放家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”宣传资料。市食安委、茂南区食安委、电白区食安委等单位还组织人员在现场接受市民群众咨询，让众多市民群众切实了解有关禽流感传播的知识和消费活禽的隐患，进一步转变消费活禽的观念，倡导支持生鲜鸡消费。