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  图为超市管理人员正在向食品药品监管人员展示食品包装二维码操作使用情况。

  今年以来,湖北省襄阳市食品药品监管局积极推行食品追溯系统,监管人员可通过该系统,对原辅料供应商、生产过程控制指标、生产信息、销售去向等信息进行全程监控,实现食品在流通环节源头可溯、终端可控、责任可追、风险可防的全链条监管,有效提升了食品安全的监管能力和应急处置能力,同时也让消费者买的放心,吃的安心。目前该市各类食品生产企业684家,已使用追溯系统的企业达500余家。

作者:湖北省襄阳市食品药品监管局 王春霞