快检仪器护航食品安全

　　食品检测有效提高了食品安全监管的针对性和靶向性，为提升监管效率，浙江省温岭市市场监管局为每个基层站所配备了食品快速检测仪。图为执法人员利用中心温度计对酒店后厨刚出炉的肉品进行抽查快检，确保熟制肉品中心温度不低于70℃。