伊利：从中国乳都走出的世界级乳企

　　“推动伊利、蒙牛向世界乳业10强迈进。”呼和浩特市政府在今年2月19日提出的目标言犹在耳。时间仅仅过去不到5个月，伊利跻身全球乳业10强的喜讯就传出。不仅如此，伊利也是目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。事实上，这不仅给了自治区惊喜，比伊利自己预计的时间也整整提前了两年。

　　巧合的是，今年恰恰是呼和浩特被授予“中国乳都”称号的10周年。伊利进入全球10强，可谓是给即将到来的乳都10周年纪念日最好的献礼。乳都的“黄金名片”因有伊利、蒙牛等乳企而熠熠生辉。换个角度来说，伊利到今天成就全球乳业10强的地位，正是乳都这些年大发展的典范与缩影，折射出乳都在国内乃至国际乳业谋求更广阔空间的系列作为。

　　勇为行业先 伊利引领乳都发展走向

　　回顾伊利做大、做强的轨迹，会发现很大程度上，是伊利不断巩固了呼和浩特乳都的地位。

　　正是伊利率先引进瑞典利乐生产线，让鲜奶保质期提商到6至8个月。最好的牛奶从此走出草原，走向全国。产业龙头带动整体发展，植根草原的一大批乳品企业随之诞生。也正是伊利，率先实施“公司＋农户”的发展模式。经过不断探索，伊利又首创了从"公司＋牧场小区＋奶户"到自有牧场的先进过渡模式—“奶联社”。经过数十年潜心培育，伊利集团拥有国内最大的优质原奶储备，是目前国内唯一一家掌握"三大黄金奶源基地"的乳业企业，也是行业内第一个完成全国性奶源布局的企业。为了实现全产业链的共赢，并引导和推动整个行业产业链的可持续发展，伊利在加快和推进合作牧场、大型牧场园区等基地建设模式的同时，也大力加强自有牧场的建设，以此推进奶源基地建设的全面升级。进而首倡绿色产业链发展模式，构筑起了一条涵盖乳业上、中、下游平衡稳健发展的新链条，引领向“绿色乳都”转变。

　　在乳都近几年特别重视的科研创新方面，伊利在行业首创三级研发体系。并与科研院所建立了中国第一个“乳业研究院”，发布了首个“中国母乳数据库”，直接促成了目前唯一以中国母乳为标准设计的婴幼儿产品问世。目前，每年研发数十种新产品的乳业创新纪录一直由伊利保持，打破了中国有机奶空白的伊利金典有机奶，第一款解决了亚洲人“乳糖不耐症”的营养舒化奶等等，都由伊利率先创造。

　　实施全球化战略 推动中国乳都向世界乳都进化

　　在全球乳业竞争中，呼和浩特要实现从中国乳都向世界乳都的转变，也需要汇聚全球智慧。而伊利正在实施的全球化战略，为这一转变走出了坚实的基础。

　　伊利敏锐的看到全球乳业已呈现出“你中有我，我中有你”的格局，因此，率先将触角伸向国际，从战略层面“全球织网”。2013年以来，伊利已经快速铺开了在新美欧三大“全球乳业传统势力区域”的拉网布局。先后在新西兰投资奶粉项目、与美国最大的牛奶公司DFA、意大利乳业巨头斯嘉达达成了战略合作，在全球三大洲都有了品牌全球化的支点。不仅如此，伊利还在世界“食品硅谷”成立中国研发中心，与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学，达成了共建食品安全保障体系的战略协议。该体系将结合两国实践，针对生物细胞培养，评价生物细胞安全和功能因子等方面的世界先进技术达成合作，并将率先引入大数据概念应用于两国乳制品的质量分析，从而最终实现中国与欧盟乳品检测系统的同步。从海外设厂到产业链搭建，再到升级研发体系，伊利不断用“全球资源服务中国消费者，实现成为世界一流健康食品集团的愿景。”

　　一个城市两大集团入围，在全球乳业20强中绝无仅有，伊利跻身全球乳业10强，更使 “中国乳都”向“世界乳都”迈进了一大步。现在，包括乳都在内的自治区提出了更加鲜明有力地措施继续推进乳产业大发展。相信，在改写世界乳业版图的新征程中，以伊利为首的乳企将发挥出更大的价值。