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王守义十三香

2014年05月20日 20:51   来源:中国经济网   

  早在50年代,兴隆堂的传人王守义先生以其祖传秘方为基础,创制十三香调味料,在市场上摆摊销售时,为同其它的调料区别开来,给它取个与众不同独特的名号叫做“十三香”;并用纸包包成小包,每包都盖上刻有“十三香”的四方印章和“王守义”自己的印章。盖了印章就有了字号,很能吸引消费者,又可以包退包换,信誉也有了保证。80年代初,十三香已建厂批量生产,时任厂长的王银良精心设计出来了十三香公司独创的、新颖的精品包装盒,并特别选定了“十三香”三个字的字体和字形,放在包装盒正面显著位置,作为十三香清真调味品的主要标识,十三香产品以新的形象推向了市场。1985年申请了“龙亭牌”注册商标,1987年取得了国家工商局颁发的商标注册证。1995年王银良为“十三香”的外观申请了专利,并将王守义先生的头像送到国家商标局以“王守义”商标成功注册。目前,公司先后注册商标20多个,在中国香港、澳门注册了“十三香”商标,在新加坡注册了“十三香”商标。在俄罗斯注册了“王守义”等商标。 增强商标的价值意识,加强商标培育,在发展中保护商标,在开拓市场时宣传商标,逐渐积累无形资产,才能使王守义十三香的品牌更加深入人心。2011年 “王守义”品牌被商务部认定为“中华老字号”,再一次印证了十三香集团实施商标战略所取得的辉煌成就。 

  

  上个世纪80年代初,改革开放的大潮涌进中原腹地,在这古老的土地上,王守义自幼聪颖的儿子王银良,以他特有的敏锐,很快捕捉到这催人奋进的气息。“民以食为天,食以味为先”。王银良经过细致的市场调查,一个调味品厂在他头脑中清晰地浮现出来,一定将父亲的绝技传承下去并发扬光大,王银良将自己的想法告诉父亲时,不想立即遭到老人的反对:“生产调味品,又累、又麻烦,过去是养家糊口没办法,现在你们都有铁饭碗,干那事干啥,学会手艺,做得够自己吃就行了。”王银良知道,老人是对过去那种风吹雨淋日晒的摆摊日子记忆犹新,不愿让自己的儿女再去受那份罪。

  “国家给咱好政策,咱又有这祖传绝艺,现在百姓吃饭谁不用调料,看准的事就要干下去”,王银良向老父亲摆事实,讲道理,描述调味品厂的前景,终于让老人动了心,因为老人毕竟热爱这个行当。1984年,王银良以坚定的信念接过了弘扬十三香的重担,以父亲传统调味品作坊为基础,办起了十三香调味品加工厂。

  生产产品容易,让人们认识产品并接受产品却很难,王守义父子在驻马店用了一个过去在老家时的方法来经营,用纸包包装,盖上“兴隆堂十三香”四方印章和“王守义”印章。王守义老人以一个生意人的真正素养告诫儿女们:“要干就要有吃苦耐劳的精神,就要坚持”。王银良当时就看出了这个产品的前途,并且意识到若用纸包包装,十三香的销售就走不出驻马店这个小圈子,所以,王银良先生就开始想法设计包装和申请商标注册,1985年申请了“龙亭牌”注册商标,1987年取得了国家工商局颁发的商标注册证,当时最初准备申请注册的商标是“东京”,也就是开封的别称,核定使用商品打算用“十三香”并实际咨询了当地工商部门,工商部门提出,“东京”是地名,不能注册,另外,国家没有“十三香”这一产品分类,核定使用商品也不能用“十三香”,只能用“五香粉”或调味品。在这种情况下,王银良先生就申请了“龙亭”商标注册,核定使用商品为“五香粉”。在注册商标申请期间,王银良先生独创的新颖的精品外包装盒也设计了出来,还特别选定了“十三香”三个字的字体和字形,放大后放在包装盒正面显著位置,作为十三香的主要标识,十三香产品以新的形象推向了市场,当时在驻马店地区小有名气。

  王守义牌十三香清真调味品扎根驻马店的几年中,随着十三香产品的销售领域不断扩展,王银良得以全面了解、掌握全国各民族、各区域饮食的各种风味特色,经过多次反复试验,使十三香清真调味品(王守义牌)的配方完成了专业调味的最终定型,并逐渐代替了“五香粉”“八大味”这些老产品,使这些产品逐渐消失了,形成了以十三香清真调味品(王守义)牌为龙头产品,推动了调味品的发展,领导了纯天然调味品消费的新潮流。

  1993年,十三香企业产值愈千万元,十三香加工厂变更为十三香调味品有限公司。1998年4月,十三香调味品有限公司变更为十三香调味品集团有限公司。1999年,公司完成大型电气、自动控制生产线,填补了我国调味品行业的一项空白。十三香公司开发出的大型纯天然调味品加工生产线,重新整合了传统工艺流程,规定各种原料在混合后必须在一定的环境条件经过一段时间的储存,使各种原料的不同特性充分混合、串味,以达到十三香产品的独特要求。

  十三香公司在原有基础上,以科学发展观统揽全局,团结拼搏、艰苦奋斗、求真务实、开拓创新,公司各项工作步人健康发展的快车道,先后自主创新、研发出新产品:“炖肉料”、“炖鸡料”、“炖鱼料”、“凉拌菜调料”、“炸鸡料”、“味鲜香”、“香辣肉味”等50多种的清真调味品。同时对原材料加工大磨、辣椒超微粉碎生产线、十三香生产线、原材料加工过筛等设备改造,并从国外引进先进的包装生产设备和工艺。目前,十三香集团公司生产的王守义十三香产品畅销全国及周边十几个国家和地区,是深受广大消费者喜爱的高知名度、高美誉度产品,在全国香辛料调味品行业中始终处于领军地位。

  2007年年初,公司又投人专项资金800多万元,引进先进的化学检验设备,并对现有技术研发中心进行了改造,加大了投入,用于新产品的研发。目前,公司拥有自主知识产权的专利达46项,正常使用的有5项,拥有自己的产品商标4个,其中“王守义”商标获得中国驰名商标,“十三香”获得中国名牌产品称号,并多次被省工商行政管理局认定为“河南名牌产品”、“河南著名商标”、“河南名优产品”等荣誉称号。

  2008年,十三香公司紧紧围绕公司战略发展规划和市场需求,狠抓质量管理,围绕ISO9001 : 2008版质量管理体系审核,公司及时进行了内审、外部评审,并顺利通过河南省相关部门对公司质量管理体系进行的监督审核。

  2009年,全球金融危机爆发,面对危机,十三香公司果断采取措施,及时调整公司战略,面对原材料价格全面上调,生产成本逐渐加大的危机,公司上下齐心协力、共度难关,依托在全国建立的原材料生产基地,冷静、准确、科学的把握局势,认清当前所面对的局面,在国家大力扶持农业,支农、惠农、富农的优惠政策下,以市场为导向积极调整产品结构,不断升级产品等级,提升产品质量,加大产品的研发力度,最终使公司的生产总值、销售利润、上缴税金都比去年同期有了大幅提高,面对危机迎难而上,使公司业绩不退反进,迎来了一个良好的开局,同时也从侧面折射出董事长王银良同志的胆识和人格魅力。

  公司董事长王银良同志认为:社会的所有财富都是由人创造的,企业的所有利润都是由有员工创造的。公司始终坚持“以人为本”的原则,即使面对金融危机公司也没有辞退一名员工,公司尊重劳动、尊重人才、尊重知识、尊重创造、尊重和维护本企业员工的合法权益,关爱员工生活、改善劳动生产条件,加强劳动保护,保障劳动安全。我们致力于打造精英团队,在企业内部形成一种向上、积极、团结的文化氛围,提高整个团队的工作效率。

  与此同时,十三香公司根据工作需要,及时制定了“请进来,走出去”的学习机制,外聘专家进厂培训,大大促进了员工素质的提高和生产经营的健康发展,在公司形成浓厚的学习氛围。公司每年高薪引进各种技术人才,同时不断从高等院校招聘生物工程、食品工程、食品与检验等专业大学生,为公司的长远发展奠定了坚实基础。十三香公司由原来的多个经理负责制,转变到现在由单个执行经理全权负责制,避免了决策的盲目性。

  要培育一个品牌不容易,要保护一个品牌也不容易。自从“王守义十三香”成为知名品牌的那一天起,就备受假冒伪劣产品的困扰。企业为了保护自己的品牌,不得不拿起法律的武器,依靠各地公、检、法部门积极支持进行打假,以维护企业和消费者的合法权益。企业积极打击侵权、假冒行为,既是培育品牌不可缺少的一项重要工作,也是维护企业良好品牌形象的重要工作。十几年来公司依靠全国各地人民法院共开庭审理各类经济案件17起,其中,已有33名被告人被判处有期徒刑及罚金,公司用于打假的经费累计高达3000多万元。

  十三香公司在重视塑造良好的品牌形象、构建和谐企业的同时,不忘积极承担社会责任,截至目前,公司用于公益和光彩事业的捐款累计2000多万元。十三香公司积极诚信纳税,连续多年成为驻马店纳税大户。

  目前,公司总占地面积270余亩,建筑面积15万平方米,员工1200余人,注册资金16000万元,2013年产值13亿元,年产各种调料6万余吨。年纳税额由建厂初期的不足万元,发展到2013年上缴税收1亿余元,总资产达到6亿元,销售额达到12亿多元。公司2014年第一季度销售收入35000万元,利润达到4000多万元,上交税收5065万元。公司自创建以来,以“创造一流企业,缔造一流品牌”为目标,坚持“抓质量、树名牌、守信誉、为顾客”的经营理念,以市场为导向,以营销为动力,以质量为保障,走技术产业化道路,打造一支优秀的人才队伍,拥有强大的产品开发能力。目前,十三香公司生产的王守义十三香调味品,产品畅销全国及周边十几个国家和地区,是深受广大消费者喜爱的高知名度、高美誉度产品,在全国香辛料调味品行业中处于领军地位。

  面对新形势、新任务、新目标,摆在十三香公司面前的工作仍然艰巨而繁重,为此公司又提出了:学习学习再学习,提高提高再提高。继续将传统调料同食疗保健相结合课题进行深人研究,使产品达到使用方便化、功能化、绿色化、多样化,做到更大规模的生产,把十三香做大、做强、做优,香飘四海、走向世界。

(责任编辑:佟晓群)

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