主持人：各位网友大家好！欢迎收看本期中经在线访谈。今天我们请到演播室的嘉宾是北京玖鼎慧馨生物科技有限公司董事长王馨锐女士，王总您好！  [07-09 14:15] 王馨锐：主持人好！  [07-09 14:16] 主持人：提到玖鼎慧馨生物科技有限公司可能很多人都不了解，但是一提到御米油大家都知道了，您先给我们介绍一下您的公司。  [07-09 14:16] 王馨锐：我们这个公司名字就是一言九鼎的意思。原来我是一位大学教师，辞职经商10多年了，经商10年对商业给我最深刻的理解就是诚信，我的公司主要是从事健康产品的企业，最主要的产品就是刚才您提到的御米油。  [07-09 14:17] 王馨锐：很多人都会问御米油是什么产品，它就是用罂粟籽榨取的产品，亚麻酸含量分别达到了67%定多，维生素E含量也很多，对人非常有好处。它对人的身体健康会产生非常积极影响的营养油。  [07-09 14:18] 主持人：刚才您说到最开始您是大学教师，同时还是艺术系出身，那么当大学老师不是很好吗？  [07-09 14:18] 王馨锐：当然很好了，但是我这个人比较喜欢做有挑战性的工作。做了一年的大学教师之后，我还是更希望能够到商海中锻炼一下自己，所以就辞职了。  [07-09 14:19] 主持人：辞职之后最先做的是什么呢？  [07-09 14:19] 王馨锐：最开始我做的是不锈钢，在亦庄有自己的工厂，后来转行到“御米油”行业中来。  [07-09 14:19] 主持人：我们都知道创业很难，作为一个女人创业应该是更难了。您在创业之初是不是遇到了很多的难事？  [07-09 14:20] 王馨锐：从96年我和合作伙伴凑了2万元开始做公司，不怕您笑话，当时我们2万元做的真正是皮包公司，做的是贸易，中间经历了非常多的坎坷，包括受到了一些磨难。举个简单的例子，我经常在公司里讲我创业过程中的一个故事，当初我们想拿武警总部的一个工程。当时刚刚创业一个星期，公司人员配备不是很齐，很多的事情都是自己要做，这一个星期的时间我断断续续只睡了两个小时，等到把这个单子拿下来，我签完合同站起来的一瞬间就晕倒了，到医院一检查得了严重的肝瘀血，吃了不少苦。  [07-09 14:21] 主持人：我看资料当时和你争这个项目的还有几家公司，而且实力都很强？  [07-09 14:21] 王馨锐：那几家公司有香港、新加坡的，我是实力最弱的一家。很多人奇怪为什么最弱的这家拿到了这个产品？我的优势就是对产品的把控，质量的把控，还有我的真诚，用真诚，用我对质量严格的把控来打动客户。  [07-09 14:22] 主持人：正是因为您的真诚和坚持不断的打拼，才带给我们今天非常好的营养油。公司现在除了“御米油”之外还有其他的产品吗？  [07-09 14:23] 王馨锐：有。我们公司是致力于做健康小品种油的公司。什么是小品种油呢？除了“御米油”，还有紫苏油、胡麻油等等品种，但是因为产量小就属于小品种油类。我为什么要做这些小品种油呢，也是因为从营养学家那里获得了知识，我们人的身体健康很大程度上取决于人体的细胞膜，人的肌肉和血液是由无数个细胞组成的，人的身体健康取决于细胞膜，油作物是最容易被细胞吸收的。  [07-09 14:24] 王馨锐：现在政府已经越来越重视到了油脂对全民素质的影响，也在大力提倡食用健康油，像橄榄油等高端油一些具有经济能力的人群已经开始使用了。这些小品种油大部分都是富含不饱和脂肪酸，它会对人体的健康产生重要的影响，我们公司就致力于这一方面产品的开发。  [07-09 14:24] 主持人：提到御米油，它的原料是罂粟籽，大家都会担心，一些毒品是从罂粟中提取出来的，您会不会担心这个问题？  [07-09 14:29] 王馨锐：不光是您提到这个问题，很多人一听罂粟都会有这种疑问。因为从林则徐虎门硝烟开始，人们鹫牢固的有一个认识：罂粟是毒品。罂粟唯独它的籽几乎不含有吗啡，含量比甚至比咖啡含有吗啡还少。有专家开玩笑，每人每天要吃80公斤以上御米油，连续不间断吃4000年才会成为瘾君子。我们的产品也经过了国家体育总局的检测，运动员都可以食用。如果说这个产品有毒的话，我怎么会让我六岁的女儿也食用呢。  [07-09 14:30] 主持人：它对各种人群都是有好处的吗？  [07-09 14:31] 王馨锐：因为它是一种食品，富含高级营养的食品，所以适用于任何人群。  [07-09 14:31] 主持人：这个油的原料罂粟改成了御米油，是不是有这样的考虑？  [07-09 14:31] 王馨锐：这个“御米”的“御”字有一个传说，为什么叫做“御米”，是因为当年唐王李世民在作战时受伤，很多人都没有治好，但是后来是一位白发老者贡献了罂粟籽让他熬粥就治好了。“御米油”这个叫法也是回避了罂粟油的一个概念吧。在《本草纲目》对罂粟籽有很好的记载，它是有药用效果的，榨其米做菜油，有利于血畅。  [07-09 14:32] 主持人：我相信很多学医的朋友会了解，罂粟籽对人是没有害处的。  [07-09 14:32] 王馨锐：不但是没有害处，反而对人体是有益的。它的不饱和脂肪酸对人体是非常有益的脂肪酸，它进入人体会成为EPA，这是很多儿童奶粉中添加的，EPA进入人体之后会和血脂胆固醇代谢，有利于三高症状的缓解。  [07-09 14:32] 主持人：听您介绍了这么多，我们初步了解到了“御米油”是一个健康、绿色的油。  [07-09 14:32] 王馨锐：对，它在种植过程中也是没有任何添加。  [07-09 14:33] 主持人：即使是这样，我们可能也会担心长期食用是否会上瘾呢？  [07-09 14:34] 王馨锐：坦率说，我希望所有消费者对我的产品上瘾，但是上瘾和依赖是两个概念，像吃苹果也会上瘾，喝咖啡、绿茶也会上瘾，上瘾是说你坚持吃对身体会有好处。但是依赖是什么概念，是指你使用这个食物形成习惯之后，不用了它对你的身体健康产生依赖，这是危害。这种油我们坚持一段时间吃了以后，把它停掉，不会对身体产生任何不好的反映。  [07-09 14:34] 主持人：一个产品出来之后，企业都会进行相应的推广，但是我们知道香烟没有做推广，罂粟籽油是不是有一定的限制，使您在市场推广上比较头疼呢？  [07-09 14:35] 王馨锐：这个产品目前在食用产品方面国家是下了大力气的，作为我是一个社会人，我也呼吁所有人远离毒品，这是危害人体健康的。所以我国也不允许御米油做广告，这我能理解。但是我作为一个市场人，我希望能够按照市场的手段来宣传一种产品，但是这种产品，我们政府能够把这个产品开放，允许销售造福消费者，在很大程度上是一种进步，让大家很客观的看待这种产品，我觉得在这一点上已经是很欣慰了。当然这个好产品，我想不用做广告，慢慢的消费者也会认识到它的价值。  [07-09 14:35] 主持人：很多消费者没有尝过御米油，您一定是尝过了，而且是经常用？  [07-09 14:35] 王馨锐：我已经吃了一年多了  [07-09 14:36] 主持人：请您在这里给我们消费者简单介绍一下，食用过程中有什么口味和感觉，相当于您是真实的体验者，来给我们消费者做一个推广。  [07-09 14:36] 王馨锐：这个油含的都是不饱和脂肪酸，所以它甚至可以直接喝，一点都不腻，喝下去之后你也不用漱口，它不会在口腔中形成油腻的感觉。第二，它的渗透性非常好，我在洗澡之后用它来护肤，一分钟就能被皮肤完全的吸收，它的护肤效果也是不错的。  [07-09 14:37] 主持人：您通过亲身体验为我们的产品做了见证。我们的消费者通过看您的形象也应该知道御米油的功效了？  [07-09 14:37] 王馨锐：我们公司的员工和我的朋友都知道我每天工作量是非常大的，睡眠严重不足。有句话“男人靠吃，女人靠睡”，睡好才有好气色，但是我吃了御米油之后发现精力比原来更充沛了，因为它本身能改善脑部供血供氧不足的情况，整体对我身体的改善都非常好。  [07-09 14:37] 主持人：消费者听到您的话，也会想亲自尝试一下。这个产品是属于食品行业类的，6月1日我国通过了《食品安全法》，您感觉《食品安全法》对我国的食品行业会有怎样的影响？  [07-09 14:38] 王馨锐：有句话“民以食为天”。食物、水和空气是人类赖以生存的根本，我想食品不仅对人类身体健康，对全民身体素质的影响都有很大的意义。所以，我认为出台《食品安全法》是一个利国利民的好事情。在市场经济情况下，市场竞争越来越激烈，企业生存是非常难的，在这样的情况下很多企业由于利益的驱使，在制作食品的过程中，人为添加了一些不安全的成份进去，对消费者的身体健康造成了极恶劣的影响。在这种情况下，出台《食品安全法》是对消费者极大地负责任，同时对我们从事食品行业的企业来说也是具有很大的意义。  [07-09 14:38] 王馨锐：很大程度上，以立法形式规范了企业的经营和对产品的制作，我想一个企业只有对消费者负责了，才是对企业最大的负责。作为我们从事食品行业的企业来说，也有这个义务为我们的消费者制造更多更安全、口感更好的食品。特别是我想《食品安全法》中加入了民事赔偿这一块，利用这种手段来促使《食品安全法》更彻底的贯彻下去，这是非常好的事情。  [07-09 14:39] 主持人：《食品安全法》很多条款都是对企业的约束，因为企业毕竟是在生产过程中起到了主导的作用。刚才您说到看似很多安全的食品，放入了一些添加剂，造成了貌似安全其实不安全的隐患，但是反过来看我们的御米油，看起不安全，其实它是很安全的？  [07-09 14:39] 王馨锐：对，恰恰我们的御米油貌似不安全，其实非常安全。貌似安全其实不安全是人为的添加了很多不安全的因素，使得它不安全了。罂粟籽油是因为人们传统对罂粟的概念，认为它不安全，其实它是非常安全的。  [07-09 14:39] 主持人：听到您刚才针对《食品安全法》说的这些观点，我觉得是理解非常深刻了。反过来问问您，您的企业是怎样做到食品安全呢？  [07-09 14:40] 王馨锐：产品加工上我们把关非常严，不光是御米油，还包括我们其他的油，像胡麻油、紫苏油，我们对它的原产地都有很严格的把关。  [07-09 14:40] 主持人：从原料上把控。  [07-09 14:40] 王馨锐：对。我不知道您是否认可我的一个想法，我们的食品安全不仅仅是一个添加剂的问题，还有一个环境的因素。也就是说，你的土壤被污染了，你的水被污染了，你即便是不添加东西，这个产品也不见得真的非常安全。所以我们从原料种植基地选择上就很严格，包括它的压榨过程，我们的榨油全部采用最传统的冷榨技术来榨油，包括包装，我们做的胶囊也是选用最环保的骨胶来做，每个环节都做到最大程度的安全和卫生。  [07-09 14:41] 主持人：刚才您提到了环境对原料的影响，我非常赞同您的观点，因为我们很多人都知道土地轮作概念就是对环境的保护，而且是对农作物产出的保护，使它的营养更好。刚才提到御米油您说它是比较健康和营养的，我们联想到了绿色的概念，您对“绿色”是怎么理解的？  [07-09 14:41] 王馨锐：绿色是一个比较综合的概念，很多产品在打绿色的牌，但是真正有多少产品实现了绿色，还值得考证。真正的绿色不是短时间能解决掉的，就像刚才我提到的环境问题。我想这个产品要真正实现绿色，应该是和最原始的种植基地的土壤、空气和水等等因素相关，都应该有绿色和有机的概念，这是一个任重道远的过程。  [07-09 14:42] 主持人：我们可以把您称之为绿色产品的先行者和代表者吗？  [07-09 14:42] 王馨锐：这点我不敢讲，但是我是致力于这一方面的工作。对于玖鼎慧馨公司来说，我们的目标就是为消费者提供最有健康的食品而努力。我在做企业时有我自己的理念，做企业想获取的是财富，但是对我来说不仅仅是获取财富，还有社会责任和爱好、理想在里面。作为玖鼎慧馨，希望有一天大家提到健康产品就会想到玖鼎慧馨，第一反应就是玖鼎慧馨。  [07-09 14:43] 主持人：作为一家企业，我们不得不把您的企业放入大环境中来看，因为现在是金融危机了，很多企业倒闭破产裁员。但是玖鼎慧馨恰恰相反，您在执著的做着御米油，到底您给御米油的定位是什么层次？市场上到底是什么人在食用御米油呢？  [07-09 14:43] 王馨锐：刚才我提到了它对人体健康的影响，首先我给它定位于是营养健康油脂。限于它的产量很少，每年只有400吨，所以它不太可能广泛做市场，我们主要是针对目前的这种比较高端的人群在做。目前我得到的一个数据，我们国内糖尿病人群现在到了4100万，高血压人群2亿，高血脂1.6亿人群，这些都被称之为“富贵病”。高血脂、高胆固醇，虽然我不是学医的，但是我搞了御米油之后也在致力于这一方面的探讨，很大程度上是油脂摄取过多的，这也是北京市政府为什么发给百姓小油壶限制油脂的摄入量，正是因为油脂过多的摄入导致了富贵病增多人群。  [07-09 14:45] 王馨锐：同时还有一点，目前国内消费者有一种行为和思维惯性，经常在生病之后才会花很多钱来治病，在得了高血压之后常年吃药，得了高血脂之后常年吃药，但是预防的概念我认为还是比较薄弱。恰恰是我们这种油脂，不光是御米油，还有很多健康的小品种油，都会对人体的健康产生积极地影响。现在我们也在和国内某知名大型医院在做预防方面临床实验，这里不提名字了，我也希望在这种环境下，在目前人类亚健康状态越来越严重，越来越年轻化的状态下，能为人类提供一些好的产品。  [07-09 14:45] 主持人：说到好的产品，我们再具体问问，御米油现在在市场上卖得怎样？  [07-09 14:46] 王馨锐：这个产品由于它的原料特殊，它更要有一种漫长的市场教育过程。但是现在销售已经是越来越好，因为我们通过初期消费者不断坚持服用，已经慢慢积累了越来越多忠实的消费者，像刚才您提到的吃我们的产品“上瘾”的消费者越来越多。  [07-09 14:50] 主持人：我们的产品价位如何呢？  [07-09 14:50] 王馨锐：价位还比较好吧。我们的家庭装一个月有700元左右就够了。  [07-09 14:51] 主持人：我想王总的这一番话不仅仅是对我们市场人群和产品的一个很好的解释，或者是对御米油的推广，而且是一种健康理念的倡导，因为毕竟我们的御米油包括一些小品种的营养油都是很绿色，很健康的，我们在不断的探寻着我们健康的生活，刚才您也提到了很多人并不注重自己生病之前的预防工作。我想王总和玖鼎慧馨是在关注着日常生活中民众的健康消费和健康饮食的事情了。  [07-09 14:51] 王馨锐：是这样的。有句话健康是一，财富等等是零，如果在一后面有多少零都好，但是如果一不在了，后面有多少零都是零了。特别在市场这种大环境下，我们身处职场的人，还有各色人等压力越来越大，生活节奏越来越快。在这种情况下，有些东西我们不可控，但是唯独我们吃什么，怎样吃是可控的，我们为什么不在可控的情况下让自己越来越健康呢？  [07-09 14:52] 主持人：我们的消费者听了王总的这一番话后，一定会在日常的饮食之外多多关注我们的御米油，多多购买一些御米油，让我们的身体更健康。  [07-09 14:52] 王馨锐：我相信会带给大家很大的惊喜。  [07-09 14:52] 主持人：感谢王总来到经济网作客，也感谢各位观众的收看。谢谢！  [07-09 14:53]