牟山"十佳农家乐特色菜肴"出炉

2008年10月24日 15:07 来源：浙江在线鲁银华谢建成

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    牟山镇首届“环牟山湖十佳农家乐特色菜肴”评比结果于近日揭晓。经过选手的精心烹饪制作，清蒸牟山湖大闸蟹、清炖甲鱼汤、清炒野猪肉等十只农家菜成为该镇的“十佳农家乐特色菜肴”。

    据了解，“环牟山湖十佳农家乐特色菜肴”评比活动，是牟山镇为进一步提升农家乐经营档次，交流农家菜烹饪技术，充分展示环牟山湖特色农家乐菜肴，打造地方特色美食文化和休闲产业而举办的。

    在当天举行的“环牟山湖十佳农家乐特色菜肴”现场烹饪制作比赛中，来自该镇农家乐经营特色点、酒家及休闲农庄的10家参赛单位的厨师，就地取材，各显身手，一共烹饪制作了40只农家特色菜肴。(来源：余姚日报)

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