安徽省阜南县强化冷链监管保障食品安全

　　中国质量报讯 （陈明浩）到目前为止，安徽省阜南县市场监管局已累计排查进口冷链食品6500公斤，涉及冷链食品销售点和饭店共44家；配合卫健部门采集环境及冷链食品外包装涂抹样229份、进口冷链食品样本198份、从业人员咽拭子185份，所有采集样本新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

　　2020年以来，该局多措并举强化进口冷链食品监管，防范通过进口冷链食品输入新冠病毒风险。

　　该局在安徽省率先实行进口冷链食品报备制度，全县建立冷库监管台账121家，培训冷链食品从业人员217人，累计报备进口冷链食品11000公斤；全面上线运行安徽冷链食品追溯平台，目前已注册经营户277家，上传进口冷链食品信息430条。