中国整体厨房行业考察行之走进欧琳

　　经济日报—中国经济网宁波8月15日讯 当下中国已经进入高质量发展阶段，中国制造业不断转型升级，日益满足中国消费者对美好生活的向往。近年来，一系列利好政策的实施，中国制造业正砥砺前行，不断激发消费升级。整体厨房作为民生工程的重点消费品，日益成为各界关注的焦点。

　　为进一步贯彻工信部“三品战略”等国家政策的深入实施，进一步释放消费潜力，了解行业发展质量，整体厨房行业在去年质量调查的基础上，中国五金制品协会在国家市场监管总局质量发展局的指导下，联合中怡康时代、腾讯家居等国内主流媒体共同启动“中国整体厨房行业考察行”的调研考察活动。

　　8月13日下午，由中国五金制品协会理事长石僧兰、中国五金制品协会副秘书长赵冬梅、北京中怡康时代市场研究公司客户总经理左延鹊、北京中怡康时代市场研究公司厨卫事业部研究总监王伟强以及中国五金与厨卫杂志、中国经济网、中国质量报、中国消费者杂志、腾讯家居、中国家电网等国内主流媒体组成的中国整体厨房行业考察团来到了欧琳集团。欧琳集团董事长徐剑光等企业高管陪同考察团参观欧琳企业展厅、生产车间及厂区，并以座谈会形式就中国整体厨房现状及未来发展趋势进行了深入交流与探讨。

　　石僧兰理事长在座谈会上表示，希望通过本次考察行活动摸清行业真实情况，听取企业诉求，助力推动整体厨房行业的健康发展。根据石僧兰理事长的分析，近年来，随着全装修工程的启动，全装修市场和二次装修需求前景广阔。但整体厨房行业的发展遭遇了瓶颈，在装修过程中遇到了困难。高端市场与国外品牌的竞争更加激烈。整体厨房行业是制造业，要按照制造业的规律发展，中国五金制品协会为推动五金行业的进步，提出了品质、品牌和效益全面提升的发展思路。整体厨房行业应将发展重点放在提升产品品质，以品质助力品牌成长，为消费者提供好的产品，实现百姓对幸福生活的向往。

中国五金制品协会理事长石僧兰

　　欧琳集团董事长徐剑光表示，欧琳是国内率先从事整体厨房产业的企业之一，创办25年来，一直致力于将高端的家居生活理念引入国内。欧琳要求每一位研发人员都要具备一定的烹饪技术，这是保证产品符合消费者实际需求的基础，创立之初，欧琳就借鉴德国在工业制造领域的先进经验及深厚底蕴，引进高精设备，保障产品工艺和品质。分批引进欧洲资深设计师、管理专家，对设计、选材、生产、性能测试等环节进行严苛的把控。

欧琳集团董事长徐剑光

　　基于对消费需求的深入洞察和独特的研发体系，欧琳推出“T系健康厨房”，这套厨房从人机工程学角度考虑，在传统洗涤区和烹饪区巧妙融入“T型”设计。灶台T型台面宽度的加宽给了“备菜”、“出菜”更多得心应手的空间；也让做菜的人“退后一小步，健康一大步”，能有效减少烹饪过程中油烟废气的吸入。此外，欧琳在橱柜底部设计了不锈钢支撑脚，不仅避免了传统封闭式橱柜细菌易滋生，卫生死角难打理的弊端，人体站立时还可以将脚尖伸入，大大增加了舒适度。更人性化的是，这套厨房的烹饪灶台可通过遥控器上下调整至合适的烹饪高度（向上可调13cm，向下可调7cm），让不同身高的家庭成员，都能以舒适的姿态享受烹饪，更省力、更轻松。

　　徐剑光说：现在的企业与消费者交流、与行业互动格外重要，消费者只有对企业和产品有了明确的了解后才会下单购买，因此欧琳深入洞察消费需求，从产品的实际使用场景去做研发。

欧琳集团董事长徐剑光

　　当谈到整体厨房未来竞争格局时，徐剑光表示，大的行业趋势是竞争会越来越激烈、细分市场会越来越清晰，市场不是简单的一二三级的区分，随着生活方式的变化需要企业去不断创新，生活方式多样化，我们对市场的理解要有重新的定义，即保持产品个性化设计下的标准化生产。在国际化竞争中，中国制造、中国品牌的国际地位会逐步提高，份额会进一步提升，行业在进入成熟阶段以后，销售和制造会逐渐走出去。作为企业，应加强对服务质量的重视程度，认真做好自己该做的事，为消费者提供更加优质的产品。

　　据悉，2019年年初，欧琳提出了“懂您所想”的品牌口号，以“成为高端健康生活方式实现者”为愿景，不忘初心、坚守匠心，不断把健康、时尚、快乐的新生活方式，传递给万千家庭。对此，石僧兰表示，欧琳不仅诠释了“中国高端整体厨房的定义者”，更是落实了市场监督管理总局对于质量提升的政策部署，为推动行业的技术进步和行业良性发展做出了积极地贡献。

　　中怡康时代客户总经理左延鹊表示，欧琳对美学的研究和对工业设计、品质的诉求是最大的差异化。此次“中国整体厨房考察行”是为了贯彻整体厨房行业的品质提升，树标杆，推广行业内的优秀企业，和满需人民美好生活的好产品。让整体厨房行业在消费者认知层面，在行业良性健康发展层面取得良好的助力效应。

中怡康时代客户总经理左延鹊

　　据介绍，全部考察行活动结束后，中国五金制品协会、中怡康、腾讯家居将联合发布《2019中国整体厨房行业考察行业数据报告》（白皮书），分析行业发展现状、剖析行业问题并预判行业未来发展方向。