10月29-31日，第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛在北京举行。图为国务院食安委专家技术委员会副主任委员、原国家质检总局副局长，论坛组委会主任委员蒲长城。经济日报-中国经济网记者 裴小阁/摄

　　10月29-31日，第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛在北京举行。国务院食安委专家技术委员会副主任委员蒲长城在会上发表讲话时谈到，食品安全水平的提高离不开高质量的发展。食品问题是全球性问题，需要大家广泛的合作，携手共进。 “要提高食品的安全、营养、健康水平，第一坚持高质量发展，第二坚持创新发展，第三坚持合作发展。”蒲长城表示，首先，要强调高质量发展。对食品产业来说，必须打牢质量基础，建立完备的质量保障体系，统一的标准、严格的检测。其次，要坚持创新发展。随着人们对食品需求的个性化、多样化，食品行业要不断满足新时代的特点。