首页 > 产业市场 > 食品 > 行业动态

打通出山进城路 时令果俏销今夏

2026-08-25 07:54 来源:国际商报
查看余下全文
首页 > 产业市场 > 食品 > 行业动态

打通出山进城路 时令果俏销今夏

2026年08月25日 07:54 来源:国际商报
[字号 ]

□ 本报记者 刘旭颖

入夏以来,全国各地时令鲜果轮番上市,丰富着大众餐桌,也为乡村特色产业发展带来新机遇。

清晨的江苏启东,头茬芦稷在田间散发着清甜的气息。采摘后的第一时间,农户便将其送入专属预冷操作台,褪去田间余热,避免高温加速食材变质。随后,工作人员严格筛选优品,去除老根、穗梢和残次茎秆,保留品质最佳的中段,用珍珠棉包裹后放入定制温控箱中,箱内长效生物冰袋与保湿隔热层协同作用,可维持低温保湿环境达48小时,锁住芦稷的松脆甜口感。

对于生鲜时令农产品而言,抢时间就是抢效益。赏味期短、保鲜难度大、跨区域运输成本高,是横亘在产区农户面前的共性难题。品质出众的启东芦稷,过去便长期受困于此。南通市邮政管理局相关负责人表示,作为生鲜时令特产,芦稷采摘后保鲜窗口期极短,常温环境下数小时就会失水发软、表皮发黑,口感大打折扣,商品价值彻底丧失。由于缺乏专业保鲜技术,启东芦稷的销售半径被牢牢限制在本地及周边短途区域,农户增收空间狭窄,特色产业难以规模化发展。

今年,在邮政快递业的全方位赋能下,这一局面被彻底打破。启东顺丰落地全链路保鲜寄递服务,组建芦稷专项揽收团队,下沉至各村组、种植基地提供定点上门服务。“芦稷快件揽收后统一入仓恒温暂存,每天设有多班专车直达区域枢纽中心,不和普通快件混装,大幅压缩了中转停留时长。”启东顺丰相关负责人表示,针对村集体直播批量订单,顺丰还推出产地特惠政策,降低农户寄递成本。同时联动航空资源,实现江浙沪皖次日达、全国大部分省市48小时直达。标准化、专业化、智能化的生鲜寄递方案,让头茬芦稷抢“鲜”上市、千里直达,彻底打破地域与时效壁垒,小众乡土特产由此变身畅销全国的网红农产品。

放眼全国,5月以来从胶东半岛的樱桃园到岭南的荔枝林,从浙东的杨梅山到三峡的脆李园,次第成熟的地方时令鲜果令全国老饕食指大动。邮政集团依托覆盖全国主要大中城市的自主航空网优势,打出“空运专线+正班专舱”的组合拳,以南京为核心中转枢纽,相继开通“烟台—南京”“南宁—南京”“大连—南京”“台州—南京”和“巫山—南京”5条夏令极速鲜专属空运专线,同时在7条成熟正班航线开辟生鲜运输专属舱位,搭建起串联南北、辐射全国的生鲜空中快速通道,助力近万吨时令水果“出山进城”。

以巫山脆李为例,7月5日集中采摘季启动当日,一架邮政集团波音737-800F全货机在重庆巫山机场平稳升空,满载新鲜脆李飞往南京,标志着2026年“巫山—南京”脆李空运专线正式启航。这条连续运行5年的特色农产品空运专线,今年全面升级“田间—机场”全链路效率——在巫山核心产区布设168个邮政收寄点,配套无人机跨江转运、无人车接驳的低空物流体系,将原本2小时的盘山公路转运时长压缩至8分钟,实现鲜果采摘后2小时内直达机场货站。结合“重庆—南京”正班航线脆李专属货舱及高铁联运线路,空铁陆协同的立体运输网络让“朝采夕至、次晨送达”成为现实,次晨递率超过90%,较传统冷链运输提速12小时以上。

同样的精细化服务也在烟台大樱桃的寄递过程中上演。5月20日启动的“烟台—南京”空运专线,结合往年经验推出定制化包装方案,通过加厚泡沫箱、抗压隔板与冰袋组合,有效抵御运输途中的震动冲击与温度波动,实现全国超百个重点城市次日递,消费者24小时内即可尝鲜。

专业化、精细化的寄递服务,彻底扭转了生鲜农产品储运损耗高、口碑差的局面。如今,千里之外的消费者也能吃到原汁原味的启东芦稷。依托专业寄递方案,北新镇、海复镇等多个村镇持续扩大芦稷线上产销规模,通过直播带货、电商零售等模式打响本土品牌,单场直播最高售出400余箱,村集体年均增收10万余元,同时带动周边农户参与采摘、分拣、打包等工作,实现家门口稳定就业。

从东海之滨的芦稷到三峡之巅的脆李,从全链路保鲜方案到“专线+专舱”航空矩阵,邮政快递业正以多元化、分层级的寄递服务体系,打通时令特产“出山进城”快速通道,让各地时令新鲜好物变身畅销全国的网红农产品,为乡村产业振兴注入强劲动能。

(责任编辑:李冬阳)