中国消费者报北京讯（记者董芳忠）近日，北京餐饮百年老字号“紫光园”与甘肃鑫聚缘贡羊食品有限公司（以下简称甘肃鑫聚缘公司）签署战略合作协议，标志着源自“中国东乡贡羊之乡”的特色优质产品正式借助首都成熟商业平台，迈出进军全国乃至海外市场的关键一步。
据了解，甘肃鑫聚缘公司深耕于临夏回族自治州东乡族自治县，依托当地“贡羊”这一国家地理标志产品，打造了集智慧养殖、精深加工、数字商贸于一体的现代化全产业链。北京紫光园始创于1912年，拥有超过300家直营门店构成的庞大网络与深厚的市场底蕴。此次合作实现了“牧场”与“餐桌”的高效对接。
近日，北京紫光园集团考察团赴甘肃实地调研了甘肃鑫聚缘公司的产业基地与生产流程，双方正式签约。全国人大代表、甘肃省工商联副主席尹建敏在仪式上指出，这是“高原品质”与“京味传承”的联合，也是商业共赢和推动区域发展、促进群众增收的生动实践。
北京紫光园董事长艾兴有表示，将全力推动东乡贡羊进入其北京所有门店，并以此为基础辐射全国，探索出海路径，以百年匠心助力“甘味”飘香更远。
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