习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为相关重要指示精神，培养节约、绿色、健康的消费方式。按照省、市市场监管局工作要求，乌当区市场监管局积极开展制止餐饮浪费专项行动。

　　近期，我局执法人员到某餐饮服务单位进行执法检查时，发现该餐饮经营场所内未开展制止餐饮浪费的相关宣传，也未标注提示消费者用餐时应当勤俭节约，适量点餐的消费提示。该餐饮服务单位上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项、第（三）项规定，构成了诱导、误导消费者超量点餐的违法行为。执法人员根据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，责令该餐饮服务单位立即整改并给予当事人警告的行政处罚。这是2021年4月29日《反食品浪费法》正式实施以来，我区开出的第一张食品浪费罚单。

　　反食品浪费法明确规定，餐饮服务经营者应当主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，将视情予以责令整改、警告、罚款等处罚。下步，乌当区市场监管局将把制止餐饮浪费作为一项重点工作常抓不懈，努力实现查处一个、警示一批、教育一片的积极成效，积极营造绿色文明低碳的生活方式。

　　在此，我们提醒广大餐饮服务经营者以及消费者：要落实主体责任，制止餐饮浪费。在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐。要主动提供打包服务，提供公勺公筷，推广“半份菜”“小份菜”，引领“过节讲节约”的节日新风尚。在餐饮外卖平台推广“小份菜”“半份菜”，推广“食安封签”中提示反餐饮浪费。消费者要摒弃“好面子、讲排场”的陋习，自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包。家庭要积极弘扬传承勤俭节约的良好家风，从珍惜一粒米、一滴水做起，倡导绿色健康生活模式，减少案板浪费、冰箱浪费。