到2025年奶业实现全面振兴

　　经济日报-中国经济网北京6月11日讯 据中国政府网消息，国务院办公厅于今日发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》（以下简称《意见》），要求到2020年，奶业供给侧结构性改革取得实质性成效，奶业现代化建设取得明显进展，奶业综合生产能力大幅提升，乳品质量安全水平不断提高。《意见》要求，到2025年，我国奶业实现全面振兴，基本实现现代化，奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。

　　《意见》明确要求，在加强优质奶源基地建设方面，优化调整奶源布局，打造我国黄金奶源带，进一步丰富奶源结构；发展标准化规模养殖，开展奶牛养殖标准化示范创建，支持奶牛养殖大县整县推进种养结合，推广应用奶牛场物联网和智能化设施设备；加强良种繁育及推广，加快应用基因组选择技术，大力引进和繁育良种奶牛；促进优质饲草料生产，建设高产优质苜蓿示范基地，力争到2020年优质苜蓿自给率达到80%。

　　在完善乳制品加工和流通体系方面，《意见》指出，要优化乳制品产品结构，统筹发展液态乳制品和干乳制品，鼓励使用生鲜乳生产灭菌乳、发酵乳和调制乳等乳制品；提高乳品企业竞争力，鼓励企业兼并重组，提高产业集中度，支持奶业全产业链建设；建立现代乳制品流通体系，鼓励建设乳制品配送信息化平台，鼓励开拓“互联网+”、体验消费等新型乳制品营销模式；密切养殖加工利益联结，支持有条件的养殖场（户）建设加工厂，建立由县级及以上地方人民政府引导，乳品企业、奶农和行业协会参与的生鲜乳价格协商机制，规范生鲜乳购销行为。

　　在加大婴幼儿配方乳粉监管力度方面，《意见》强调，严格执行婴幼儿配方乳粉相关法律法规和标准，强化婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理。婴幼儿配方乳粉生产企业应当实施良好生产规范、危害分析和关键控制点体系等食品安全质量管理制度，建立食品安全自查制度和问题报告制度。按照“双随机、一公开”要求，持续开展食品安全生产规范体系检查，对检查发现的问题要从严处理。严禁进口大包装婴幼儿配方乳粉到境内分装。大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源基地，进一步提高婴幼儿配方乳粉品质。

　　《意见》还提出，需加大乳制品消费引导，树立奶业良好形象，展示国产乳制品良好品质，推介休闲观光牧场；着力加强品牌建设，实施奶业品牌战略，培育优质品牌，发挥骨干乳品企业引领作用；积极引导乳制品消费，大力推广国家学生饮用奶计划，大力推广国家学生饮用奶计划，倡导科学饮奶等。